Pastel de choclo a la cuarentena

enamora_32
enamora_32 @cook_1463373

Cocinando simple, pero rico, con las cosas que quedan en la heladera en esta época de aislamiento y cuarentena.
Buen apetito

Pastel de choclo a la cuarentena

Cocinando simple, pero rico, con las cosas que quedan en la heladera en esta época de aislamiento y cuarentena.
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Ingredientes

Media hora de preparación y media hora de horno
3 o 4 raciones
  1. 4 lataschoclo cremoso. Si solo tienen en grano igual sirve
  2. 1/2 tazaleche
  3. cantidad necesariaAlbahaca,
  4. 1cebolla o cebollitas de verdeo
  5. 1pedacito de Morrón
  6. 1-2 dientesajo
  7. 2huevos
  8. 300 grsqueso cremoso
  9. Sal y Pimienta
  10. Pimentón y orégano

Paso a paso

Media hora de preparación y media hora de horno
  1. 1

    Poner el contenido de las latas en un tupper, en caso de ser en grano, ponerlo en licuadora, agregar la leche, albahaca y licuar hasta que quede una pasta cremosa.

  2. 2

    Poner a hervir los huevos hasta que rompa el hervor, apagar el fuego y dejar que se terminen de cocinar con el calor del agua.

  3. 3

    Aparte picar la cebolla el morrón, el ajo y colocar en una sartén freír hasta que blanquee eh incorporarlo al choclo en un tupper

  4. 4

    Condimentar con la sal la pimienta, el orégano y el pimentón

  5. 5

    Enmantecar una fuente de vidrio, de barro o la que tengas y volcar la mitad de la preparación o divide la preparación en porciones individuales como gustes

  6. 6

    Pelar y cortar los huevos colocar sobre la pasta distribuida al igual que el queso cortado en trozos o fetal y cubrir con el resto de la preparación, ponerle pedacito pequeños de manteca arriba.

  7. 7

    Cocinar en horno por hasta que esté gratinado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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