Torta amor

En un bowl colocar la manteca y el azúcar y batir hasta unir, agregar los huevos de a uno, luego la esencia de vainilla y el colorante, integrar bien hasta lograr el color deseado, tamizar sobre este lanharina polvo de hornear y agregar la sal.

Integrar con la batidora en la mínima velocidad. Volcar sobre un molde (usé el molde para pan y de silicona).llevar a horno precalentado a 180°,calor arriba y abajo por 40 minutos, hacer prueba de cocción.

Pasado ese tiempo, sacar dejar enfriar sobre rejillas, cortar en rodajas y armar los corazones con un corta pasta y reservar

Para el segundo bizcochuelo, la manteca pomada integrar con el azúcar, y agregar de a uno los huevos, tamizar sobre el batido la harina, cacao, polvo de hornear y agregar la sal.

Mezclar con batidora en velocidad mínima una vez integrado agregar la leche y volver a batir. Colocar una parte de la masa en un molde preferentemente de pan (usé el mismo.o molde del 1er bizcochuelo) colocar en filas y bien parados los corazones hechos del 1er. Bizcochuelo bien en el centro del molde, cubrir con la otra parte de la masa.

Una vez bien cubierta los corazones llevar a horno precalentado a 180° por 45 minutos. Sacar, dejar enfriar y bañar con la crema de chocolate.
La crema de chocolate se obtiene colocando crema de leche y chocolate en baño María.

Y así quedó mi torta amor❤. Mis corazones no salieron tan perfectos, creo no fije muy bien😊, pero fue bueno hacerlo y no quedar en el intento🥰. Muy rica y romántica la torta.