Cara Membuat
- 1
Masukkan kuning telur + gula ke panci kecil lalu hangatkan sambil diaduk pakai wisk hingga gula larut. Dengan api sangat kecil atau ditaruh diatas panci yg diisi air hangatkan dgn sistem bain marrie). Sisihkan biarkan dingin.
- 2
Mixer kecepatan tinggi whipping cream dingin hingga mengembang. Sisihkan.
- 3
Masukkan mascarpone ke adonan kuning telur, mixer kec rendah hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan whipping cream aduk dengan spatulla hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan rhum/bayleys & vanila ke dalam kopi.
- 6
Siapkan wadah, celupkan lady dinger ke dalam kopi lalu susun di wadah 1 lapis, tuang adonan 1/2 bagian. Kemudan susun lagi lady finger yg sudah dicelup kopi, lalu tuang adonan sisa.
- 7
Tutup rapat & masukkan kulkas biarkan minimal 6 jam.
- 8
Tabur coklat bubuk sebelum disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Lagi-lagi TIRAMISU.... love bangeetttt dengan Dessert dari Negara Italia ini😘😘😘😋. Tiramisu boleh di cetak di atas loyang besar ataupun dengan menggunakan Jar/Cup kecil seperti yang saya buat.Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#MomenManis#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)