Lumpur Surga Ubi Ungu

Penasaran.. Itu aja sih alesan sy coba bikin.. Kaya gmn rasanya secara blm pernah coba seumur-umur.. Dr kmrn beli ubi ungu, ga jd2 dibikin, krn malah bebikinan yg laen, daan keburu busuk dong ubinya.. Hikkss.. Akhirnya dgn membulatkan tekad, bgitu nemu ubi ungu,, cusss lsg buat.. Sy pribadi blm tlalu suka banget dgn penganan ini, mgkn krn msh kaget kali yah ma rasanya, sy lbh suka talam. Tp paksu doyan, request bikin lg.. Baiklaaah.. Resep pake resepnya mom atha naufal di youtube.. #JelajahResep
Lumpur Surga Ubi Ungu
Penasaran.. Itu aja sih alesan sy coba bikin.. Kaya gmn rasanya secara blm pernah coba seumur-umur.. Dr kmrn beli ubi ungu, ga jd2 dibikin, krn malah bebikinan yg laen, daan keburu busuk dong ubinya.. Hikkss.. Akhirnya dgn membulatkan tekad, bgitu nemu ubi ungu,, cusss lsg buat.. Sy pribadi blm tlalu suka banget dgn penganan ini, mgkn krn msh kaget kali yah ma rasanya, sy lbh suka talam. Tp paksu doyan, request bikin lg.. Baiklaaah.. Resep pake resepnya mom atha naufal di youtube.. #JelajahResep
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu terlebih dahulu sekitar 10 menit. Kemudian masukkan ke dlm chopper, ubi ungu yg tlh dikukus+santan+garam+vanili+gula pasir+tepung terigu+telur. Haluskan. Jika tdk punya chopper, bisa dihaluskan pakai garpu yah. Lalu dicampur dgn bahan lainnya, diaduk dgn whisker.
- 2
Lalu tuang ke dlm wadah. Sy pakai wadah aluminum foil. Tuang 3/4 dr wadah yah, jgn diisi penuh. Kmd masukkan ke dlm kukusan, yg sblmnya sdh dipanaskan terlebih dl. Kukus 10-15 menit.
- 3
Smbl menunggu lapisan ungu matang, kita buat lapisan putih. Dlm panci, masukkan tepung beras+tepung maizena+gula pasir+garam+santan. Aduk2 terlebih dl. Lalu panaskan di atas kompor, smbl diaduk-aduk, hingga mendidih dan mengental.
- 4
Stlh itu, tuang adonan putih ke atas adonan ungu yg sdh set. Kukus kembali sekitar 10 menit.
- 5
Stlh 10 menit, buka kukusan. Keluarkan wadah, lalu diamkan dl hingga tdk panas lg. Simpan di lemari es terlebih dahulu sekitar 1-2 jam, utk hasil yg lbh enak. Lebih enak dimakan saat dingin. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Sebenarnya sudah lama kepengen buat lumpur surga ubi ungu ini. Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad.Padahal sebelumnya udh pernah nyediain bahan bakunya. Sampe si ubi ungu ini jadi bertumbuh akar karna g diolah olah hehhehe.Nah hari ini buat lumpur surga ubi ungu ini dengan bahan yg baru lagi. Dan setelah dicobain asliii enak banget. Rasanya manis legit dan g bikin eneg. Cara bikinnya jg mudah, asalkan niatnya diperkuat supaya g kayak saya ubinya berakar karna g diolah olah ketunda terus. HeheheheNah ini pakai resepnya mbak @Fitri Yulianti karna pertama liat resepnya langsung suka. Simpel dan sepertinya enak.Hasilnya sesuai ekspektasi emang beneran enak. Apalagi dingin2 makannya hmmmm lezatosss.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeaso3#cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja#KedapurAja#LumpurSurga Siti Hadijah Karo Karo -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Masih episode menghabiskan persediaan ubi ungu nih ,bunda ..😍Nyoba bikin kudapan manis kesukaan keluarga..👍Langsung kita eksekusi saja yuuk 🧑🍳🫕Source : YT CR Cook#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_AnekaKudapan#byYulieGunawan#LumpurSurga#KreasiUbiUngu#CemilanSehat 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Untuk kreasi buah_ sayur sy buat kreasi dari ubi ungu dengan mengcooksnap resep mba @happy_endahsa dengan penyesuaian pada lapisan putih krn lebih suka lapisan santan yg gurih 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#globalcookpadgames2024#teamsayurbuah#comboikutgcg_berbusabusa tunik 🍀 -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
awal nya coba coba lumpur surga ini 😁, lha ko enak. Skrg buat versi pake ubi ungu dan resep dari kak @vaikitchen thank you kak resepnya. Minggu ini tetap semangat setor recook untuk #PejuangGoldenBatikApron Yeni Octav -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Masih ada stok ubi ungu, dibikin ini aja bt cemilan anak"😘🥰 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Terisolasi dirumah gegara virus corona malah bikin tambah kreatif ya.. Salah satunya bikin camilan sore yang asyik buat temen santuy sambil nonton TV sama suami.. Ditantangan masak kali ini aku bikin lumpur surga tapi bukan pake pandan tapi pake ubi ungu sama santan (perasan air kelapa). Rasanya lembuuut, manis, gurih, enaaaak n nagih terus gitu..yuks cobain bikin. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Kurnia Darmo -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Source: Mrs KoriPingin membuat sarapan selain dr nasi, kebetulan ada ubi ungu kiriman tetangga. Jd sarapannya cukup lumpur surga ubi ungu, dr bahan ubi ungu dipadu dg susu, gula dan keju agar memenuhi sebagian nutrisi tubuh, ada karbo, sbr protein.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Udah recook luamaaa banget,eh lupa ternyata belum di publish. Inspirasi lain dalam mengolah ubi. Rasanya enak. Manis ubi dan gurih.Source: Bunda AtgafByan. Fitria's Kitchen -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Saya suka sekali dg ubi ungu, dan ingin mencoba kreasi makanan dg ubi ungu. Ini resep stlh melihat2 di google, resepnya lupa py siapa dan resep ini saya tambah dg bbrp bahan sesuai selera. Alhamdulillah dirumah jg semua suka..laris manis 🙂💛 #DiRumahAja #keepsafeandhealthy#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Assalamualaikum bun, punya ubi ungu atau ubi kuning, dibuat ini enak banget loh . Yuk coba buat bunda. Buat sikecil ngemil, sama bapake juga dong ..#PejuangGoldenBatikApron#mingguke2#cookpadcommunity_bogor Bunda Nissa -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Sedang musim ubi ungu mungkin ya, banyak dijual dan harganya murah. Tak beli aja 1 kg, separuhnya direbus cemilan malam sebagai temannya kopi hitam. Nah siang-siang kan suka panas tak buat aja lumpur surga yang atasnya sedikit lumer. Keluarin dr dlm kuklas tambah enak. Fitri Yulianti -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Source: Channel Youtube NomimomModified by: Corrie PermadiKue lumpur ini lagi hits kayaknya ya.. saya lihat ada seliweran di page sy. Maka jadilah eksekusi ubi ungu yang saya beli.Sekalian setor buat tugas Pizza #CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang Corrie Permadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar