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Ingredientes

una hora
  1. 2membrillos (1kg)
  2. 1 kgazúcar moreno
  3. la piel de un limón

Paso a paso

una hora
  1. 1

    Lavar y pelar los membrillos. Quitarles el corazón y hacerlo a trocitos

  2. 2

    En un cazo los mezclamos con el azúcar y lo dejamos toda la noche.

  3. 3

    Al día siguiente le añadimos la piel del limon y lo ponemos al fuego.

  4. 4

    Cocemos durante una hora a fuego medio y sin tapar. Mezclarlo cuidadosamente durante la coccion

  5. 5

    Colocamos en un molde de aluminio o silicona. Cuando esté bien frío desmoldamos y a disfrutarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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fatimapr1966
fatimapr1966 @cook_2430529
Barcelona
Me gusta la cocina y me relaja.
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