Paso a paso
- 1
Calentamos la grasa hasta que se derrita y la dejamos templar un poquito.
- 2
Colocamos en un bowl la harina, hacemos un hueco en el medio y agregamos sal y un poquito de grasa.
- 3
Luego vamos integrando y agregamos agua tibia hasta formar la masa. Amasamos varios minutos. Dejamos la masa reposar media hora. Podemos envolver en film o simplemente la dejamos tapada con un repasador.
- 4
Le damos forma de cilindro y cortamos en rodajas para ir estirando y dando la forma que nos guste. Yo las hice cuadraditas.
- 5
Por último las freímos en grasa. Las rociamos con azúcar por encima, y a disfrutar de una rica merienda!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisina Zeta le encantará ver cómo quedó.
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