Tarta de Muzzarella _Espinaca _ Calabaza🥮

Lucia Quian
Lucia Quian @lquian

Tarta de Muzzarella _Espinaca _ Calabaza🥮

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Ingredientes

Rendidora!
  1. Para la masa:
  2. 1 taza y 1/2Harina
  3. 1 cucharaditaRoyal
  4. 8 cucharadasAceite
  5. 1/2 tazaAgua
  6. Para el Relleno:
  7. 1 atadoEspinaca
  8. 4Cebollas y 1cebolla de verdeo
  9. cubitosMuzzarella en
  10. 4Huevos
  11. cubitosCalabaza en
  12. Sal/ condimentos a gusto
  13. 1/2 tazaqueso

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa es muy sencilla y rápida, mezclamos los ingredientes secos, añadimos el aceite y el agua y amasamos. Dejamos reposar la masa 10 minutitos.

  2. 2

    Para el relleno en una sartén u olla picamos las cebollas y agregamos la espinacas picadas. Salteamos hasta tiernizar las hojas. Agregamos el queso rallado.

  3. 3

    La calabaza puede estar previamente horneada o de lo contrario salteamos unos cubitos en una sartén hasta dorarlos.

  4. 4

    Estiramos la masa, y rellenamos con la espinaca y cebolla, agregamos los cubitos de muzzarella y calabaza y los huevos (pueden ir batidos o sobre el relleno) se le puede agregar tomate, yo le puse unos tomatitos cherry que tenía.

  5. 5

    La idea es hacerlo con lo que tengas, pudes ponerle tapa o no, a mi la masa me alcanzo y le agregué una tapa arriba, todo al horno, hasta que la masa esté cocida y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Quian
Lucia Quian @lquian

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