Chorizos con pastel de pan y jamón
Continuo con la serie de cenas rápidas, a las que últimamente estoy acostumbrándome, hoy he aprovechado el resto del pastel de sobras de pan con jamón y dos chorizos de guisar que tenía dando vueltas por el frigorífico.
Receta de pastel salado de sobras de pan y jamón:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14003449-pastel-salado-de-pan-y-leche-con-jamon
Chorizos con pastel de pan y jamón
Continuo con la serie de cenas rápidas, a las que últimamente estoy acostumbrándome, hoy he aprovechado el resto del pastel de sobras de pan con jamón y dos chorizos de guisar que tenía dando vueltas por el frigorífico.
Receta de pastel salado de sobras de pan y jamón:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14003449-pastel-salado-de-pan-y-leche-con-jamon
Paso a paso
- 1
Cortamos 4 lonchas de nuestro pastel de pan duro con jamón (se puede sustituir por unas lonchas de pan de payes, por ejemplo).
- 2
Colocamos las cuatro lonchas en el grill doble a media potencia.
- 3
Sobre cada loncha de pastel colocamos medio tranchete.
- 4
Cortamos por la mitad, longitudinalmente los chorizos de guisar, desechando su pellejo.
- 5
Colocamos las mitades de chorizo sobre el queso.
- 6
Cerramos el grill doble y dejamos 5-7 minutos cocinarse.
- 7
Comprobamos el estado de cocción, desconectamos el grill y dejamos 5 minutos más con el grill apagado.
- 8
Lavamos, troceamos a daditos y repartimos el tomate entre ambos platos, sazonándolos.
- 9
Repartimos las rebanadas de pastel con su choricito entre ambos platos y servimos calientes.
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