Tiramisú sin huevo
De esta receta tan conocida he decidido hacer un postre para todos los públicos, ya que cada vez son más habituales todo tipo de alergias o intolerancias alimentarias como por ejemplo al huevo.
Tiene casi todos los ingredientes de un tiramisú tradicional a excepción de las yemas de huevo propias de la receta tradicional.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que se va ha hacer antes de ponernos a realizar cualquier elaboración va a ser poner los bricks de nata en el congelador para que cuando vayamos a montar la nata nos sea más fácil y no se corte.
- 2
Pasados unos 10 minutos se comenzará con la elaboración. Tras escoger el molde que se va a utilizar se cubrirá su base con el bizcocho o las soletillas (lo que más nos guste) y se mojará poco a poco y uniformemente con el café (con unas gotas de sacarina) mezclado con coñac.
- 3
Se reservará el recipiente con el bizcocho en el frigorífico mientras se monta la nata. Para que se monte bien, tanto la nata como el recipiente donde se vaya a montar debe estar bien frío, la nata especialmente, estando casi a punto de congelarse. Cuando ya esté en su punto se mezclará con el azúcar glass y se reservará.
- 4
En un recipiente a parte se sacará el queso mascarpone y se batirá brevemente con un tenedor para dejarlo cremoso y sin grumos.
- 5
Se mezclará el queso mascarpone con la nata montada, se deberá tener especial cuidado para no estropear la nata y que se baje.
- 6
Con la mezcla de nata y queso se cubrirá el bizcocho con café y coñac.
- 7
Este postre siempre ha de hacerse un día antes de consumirlo. Además de que los sabores están más asentados, la textura será más firme y por tanto resultará más difícil tanto de repartir como de degustar.
- 8
El cacao siempre se espolvoreará sobre el postre en el momento de consumirlo y con ayuda de un colador de grano fino.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tiramisú sin huevo
Es un postre muy fácil, y al sustituir el huevo por la nata evitamos riesgos de salmonelosis. Además, se puede congelar. #Recetasborrachas
-
Tiramisú sin huevo
#TiramisúLoverPor ser el día del tiramisú, tenía queso crema y lo he aprovechado y la verdad ha salido riquísimo.Aquí en mi página tengo publicado más recetas de tiramisú por si queréis visitarla.
-
Tiramisú sin huevo
Ayer me anime hacer tiramisú y ¿Quién no conoce este delicioso postre frío de cuchara de origen italiano?Su aparición se sitúa en la Venecia de los años cincuenta y su nombre deriva de la expresión "te tira su", que podría traducirse por "levántate", perfectamente comprensible con los ingredientes que lleva.😄Hay muchas variantes de este postre, hoy os presento el clásico de cocina italiana sin huevo, solo queso mascarpone con nata y chocolate una versión fácil y rápida para que los alérgicos al huevo y los cocinillas con poco tiempo podamos disfrutar de un postre sabroso y muy parecido al original.Los alérgicos al huevo tendréis que tener cuidado con los bizcochos de soletilla que empleéis, porque normalmente contienen huevo. Los podréis sustituir por bizcochos o galletas sin huevo.Os sorprenderá lo fácil de preparar que es. Lo mejor es hacerlo de un día para otro, así coge cuerpo y evitaremos que se desmorone al servirlo.
-
Tiramisú sin huevo
Esta receta es apta para aquellos intolerantes o alérgicos al huevo. Es sencilla y fácil de hacer, no es saludable, pero si mejor que cualquiera industrial. Una tarta perfecta para una celebración acompañada de un buen café 🍰☕ #Recetasdulces #celebración #tartas
-
Tiramisú sin huevo
Esta es una versión de la receta original que se elabora con huevo crudo. Queda delicioso de igual forma y simplificaremos su elaboración. #delantaldorado
-
-
-
-
-
Tiramisú sin huevo
Hoy les presento el clásico de cocina Italiana sin huevo, en poco tiempo podremos disfrutar de un postre sabroso y muy parecido al original.😱😌🍨
-
-
Tiramisú italiano sin huevo
Puedes ver el video de esta receta pinchando en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=NLeZLyjNgBcHacía tiempo que se me antojaba hacer tiramisú, pero si os he de ser sincera a mi las elaboraciones con huevo crudo no me apasionan,y menos en pleno verano. Por ello se me ocurrió hacer este delicioso tiramisú con una crema mascarpone sin huevo.
-
Tiramisú sin huevos
Receta de @María Cerulli en idioma originalhttps://Cookpad.com/it/ricette/13329972-tiramisú-senza-uova
-
-
Tiramisú de fresa sin huevo
Un tiramisú diferente, para gente alérgica al huevo y de fresa. Espero que lo disfruten.
-
-
-
Tiramisú de limón sin huevo
El tiramisú de limón es una receta deliciosa y fresca, muy atractiva y fácil de preparar. Me encanta como todos los pasteles de limón, por supuesto, esta receta es sin huevos es aún más ligero y también evita el problema de los huevos crudos que a menudo nos hacen un poco miedo. La crema de mascarpone y limón libre de huevo es fácil y muy delicada que no se la puede perder.
-
Tiramisú fácil, rápido y sin huevo
Puedes sustituir el café por cerveza negra (Guinness por ejemplo). El cacao en polvo que he usado es Valor 70% Sin Azúcar
-
Tiramisú dos quesos (sin huevo con edulcorante)
Es el tipo de tiramisú que más me gusta, sin el peligro del huevo crudo, compacto y sabroso. Los bizcochos de soletilla bien mojaditos y no hay problema de que se disperse el lícor ya que la crema tiene mucho cuerpo.
-
Tiramisú {Fácil y sin huevo}
https://youtu.be/Rr3kksmMTLURECETA EN MI NUEVO CANALSUSCRIBIROS
-
-
Tiramisú de fresas y frambuesas sin huevo
El tiramisú de fresas y frambuesa es un postre realmente codiciado y es que realmente le gusta a grandes pero también es perfecto para los niños. De hecho, como no hay café o licor en él, puede ser disfrutado incluso por los pequeños de casa. Dulce pero no demasiado, este tiramisú es lo suficientemente liviano y por lo tanto ideal para servir incluso después de una rica cena o almuerzo. -
Tiramisú sin alcohol
Este tiramisú es el que hace mi nuera Elena, sin alcohol, y café descafeinado, pues para los niños es lo mejor, y queda delicioso, esta Nochebuena trajo uno Giganteeeeeeee, y no quedo nada.
-
-
-
Tiramisú fácil sin huevo y sin horno // Tiramisú casero fácil y rápido
Hoy vamos a preparar un tiramisú espectacular y buenísimo. Sin huevos y sin cocción, muy fácil y rápido.Video receta está aquí youtu.be/Xi_C8zQPwEc
-
Tiramisú sin gluten
Es el postre italiano por excelencia, sus suaves bizcochos, queso Mascarpone , café y cacao.....
-
Tiramisú receta
#tiramisú!! Aquí hoy os tenéis la auténtica receta, la que hacemos en los restaurantes donde como seguro sabéis tenemos el problema de no utilizar huevos crudos. Obtenemos así un producto perfecto para ser vendido sin tener problemas algunos de salud.
-
Tiramisú fácil
Llevaba mucho tiempo queriendo intentar hacer tiramisú y está tarde por fin me he decidido, así que lo comparto con vosotros.
Comentarios