Cookies de chocolate craqueladas by vicky
Desde que vicky andino publicó esta receta no pude sacarmela de la cabeza, simplemente miren lo que es esto...una obra de arte! Una textura que se deshace en la boca y un sabor intenso a chocolate que los #chocolatelovers no podrán parar de comerlas, a demás son súper vistosas y tiernas🥰
La escogí para #momentocookpad porque es una persona que admiro mucho y amo todo lo que hace, es muy talentosa y siempre dispuesta a ayudar con sus conocimientos aquellos que todavía nos queda mucho que aprender, es un solcito que estoy muy feliz de poder haber conocido por eso les recomiendo que vayan a su perfil a seguirla y ver sus recetas,
Advertencia: es muy probable que quieran comerse el celular al ver las delicias que hace pero no se puede, es un aparato muy tóxico para la salud😱 por eso tienen que hacerlas y quedaran tan enamoradxs como yo🤭❤
Cookies de chocolate craqueladas by vicky
Desde que vicky andino publicó esta receta no pude sacarmela de la cabeza, simplemente miren lo que es esto...una obra de arte! Una textura que se deshace en la boca y un sabor intenso a chocolate que los #chocolatelovers no podrán parar de comerlas, a demás son súper vistosas y tiernas🥰
La escogí para #momentocookpad porque es una persona que admiro mucho y amo todo lo que hace, es muy talentosa y siempre dispuesta a ayudar con sus conocimientos aquellos que todavía nos queda mucho que aprender, es un solcito que estoy muy feliz de poder haber conocido por eso les recomiendo que vayan a su perfil a seguirla y ver sus recetas,
Advertencia: es muy probable que quieran comerse el celular al ver las delicias que hace pero no se puede, es un aparato muy tóxico para la salud😱 por eso tienen que hacerlas y quedaran tan enamoradxs como yo🤭❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir el chocolate con la manteca a baño maría y dejar templar para evutar que se cocinen los huevos y afecte a las galletitas posteriormente. Mezclar con el azúcar y los huevos de a uno.
- 2
Incorporar la harina tamizada junto al cacao y el polvo de hornear. Envolver la masa en film o bolsita y llevar a la heladera por 2 horas o sino dejarla de un día para otro día y endurecerla aún más (yo la puse en el freezer durante 30')
- 3
Poner en un bowl pequeño el azúcar impalpable. Sacar cucharadas de la masa y formar bolitas del mismo tamaño. Pasar por el azúcar y aplanar en el mismo recipiente para dejarlas bien cubiertas. Colocarlas en una bandeja engrasada y enharinada con distancia entre sí.
- 4
Hornear de 15' - 20' o hasta que las galletitas comiencen a expandirse y se vea el craquelado. Dejar enfriar en la bandeja y listas para ser disfrutadas! Quedan riquísimas y súper chocolatosas, realmente es imposible mirarlas y no babear🤤
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