Níscalos en salsa con Mambo
Susana Sanchez @susy
Esta es una receta que siempre hace mi madre con setas de cardo pero ayer una vecina me dio unos níscalos y he dicho... Pues a ver qué tal quedan!!!
Níscalos en salsa con Mambo
Esta es una receta que siempre hace mi madre con setas de cardo pero ayer una vecina me dio unos níscalos y he dicho... Pues a ver qué tal quedan!!!
Paso a paso
- 1
Introducimos la cebolla en cuartos, el aove y el perejil y programamos 30sg/v5
- 2
Sofreímos programando 120gds/v1/10 min/pc10 (cuando se ponga rojo bajamos al 4)
- 3
Colocamos la mariposa de delante de las cuchillas de dientes y añadimos los níscalos y la pimienta y sofreímos 120gds/v1/pc4/10 min
- 4
Añadimos la tacita de vino y el 1/4 de pastilla de caldo de carne (se le puede añadir también un par de cáscaras de limón)
- 5
Rectificamos de sal si lo necesita y dejamos cocer 15 min/sin velocidad/100º/pc4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Sanchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14043105
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
Leer más Recetas similares
-
-
Níscalos en salsa
Hoy os traemos una receta elaborada con níscalos, o también conocidos como rovellons, pero antes os queremos mostrar los mejores consejos para encontrar los níscalos, limpiarlos correctamente y cocinarlos: https://www.lamaletademaggie.com/recetas/níscalos-en-salsa/
-
Pulpitos en su salsa con Mambo
Tenía ganas de hacer esta receta.Reconozco que yo no soy de cebolla así que encebollados tampoco la podría llamar por eso es en su salsa😉 porque sólo le he añadido media.El resultado ha sido muy rico, sin duda volveré a repetir esta receta!!!
-
-
-
-
-
Níscalos en salsa de mantequilla, ajo y perejil
Estos níscalos o robellones (cómo se llaman en diferentes partes) tan propios de otoño, tienen un particular color anaranjado o medio rojizo y son muy apreciados por su sabor único que combina a la perfección con infinidad de ingredientes. Si tienes la oportunidad de recogerlos en el bosque, será indispensable que retires las ramas y las hojas que pueden cubrirlos, córtalos por el tronco y sacúdelos ligeramente para que queden más limpios, de esta forma contribuirás a que caigan las esporas y puedan así crecer nuevos níscalos. Trasládalos en una cesta para que no traspiren y lleguen en perfecto estado. Los níscalos son fáciles de preparar, se pueden cocinar directamente enteros o troceados, para igualar el tamaño de sus piezas y asegurar una cocción uniforme. Son ideales para un excelente acompañamiento con cualquier comida.
-
-
Albóndigas en Salsa en Mambo
Receta hecha con Robot Mambo cecoteccerote#losjuegosglobalescookpad2024#revistacookpad
-
Salsa boloñesa en mambo
Ideal para lasaña, macarrones, espaguetis... Deliciosa!!! #platounico
-
Salsa de vino y cebolla en Mambo
Receta de Yessica Guerra. Ideal para acompañar carnes como por ejemplo unas salchichas.
-
-
-
-
-
-
Salsa boloñesa con tomate natural en Mambo
He observado que la mayoría de las recetas para hacer salsa casera en robot de cocina están hechas con tomate frito directamente mezclado con un sofrito de cebolla y pimientos normalmente. A nosotros nos gusta hacer el tomate frito casero con tomate natural, mucho más sano y rico, además lleva menos azúcares. Además así podemos jugar más con las especias dándole un sabor mucho más natural y agradable. No le he puesto pimientos porque a mi hija no le gustan nada, pero lo ideal es que los lleve. Es una salsa muy fácil de preparar e ideal para acompañar pasta y hacer lasaña o moussaka.
-
-
Espaguetis con salsa de gambas al ajillo en Mambo
Toda una delicia para los paladares más exigentes, jeje
-
-
Solomillo de pavo en salsa de cebolla en Mambo
Para acompañar la carne que deseemos, salchichas, albóndigas… -
-
-
Níscalos a la plancha con salsa mery de hojas de zanahoria
Estamos en plena temporada de níscalos y preparándolo s de esta forma quedan divinos. Aproveché las hojas verdes de un manojo de zanahorias para hacer la salsa verde o mery pero puedes hacerla también con perejil. #lococinonolotiro
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14043105
Comentarios