Pizza con masa de zanahoria

Martina Massari
Martina Massari @marmassari

Holaaa! Hoy les traigo esta pizza de masa de zanahoria. Se hace rápido y con poquitos ingredientes así que viene bárbaro para cuando no sabemos qué hacer pero queremos comer sano y rico. Lo bueno es que la harina pueden usar la que más les guste, por ende también puede ser una opción #sintacc

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Ingredientes

20 min
4 porciones
  1. 2zanahorias ralladas
  2. 1huevo
  3. 3 claras
  4. 50 grharina integral (o la que prefieran)
  5. c/nQueso cremoso
  6. c/nTomate
  7. opcionalGarbanzos

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclar la zanahoria rallada con el huevo, las claras y la harina. Salpimentar y condimentar a gusto

  2. 2

    Colocar en una pizzera o molde para horno aceitada, y cocinar por 10 min a 180° (recuerden tener el horno siempre precalentado)

  3. 3

    Retirar del horno, colocar el queso cremoso, los tomates en rodajas y los garbanzos

  4. 4

    Llevarlo nuevamente al horno hasta que se derrita el queso, retirar del horno y a disfrutar!

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Martina Massari
Martina Massari @marmassari

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