Galletitas de Maizena y yogurt

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Esta receta la vi en algún lado pero tiene mí adaptación personal, salen muy ricas #momentocookpad

Galletitas de Maizena y yogurt

Esta receta la vi en algún lado pero tiene mí adaptación personal, salen muy ricas #momentocookpad

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Ingredientes

25 raciones
  1. 380 grs.De harina de maíz (Maizena)
  2. 180 ccyogurt entero de vainilla
  3. 60 grs.De mantequilla
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 1 chorritoesencia de vainilla
  6. 1huevo
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl ponemos el huevo con el yogurt, la esencia de vainilla y lo batimos un poco para integrar.

  2. 2

    Luego agregamos la mantequilla derretida y la Maizena con el polvo de hornear y formamos una masa.

  3. 3

    Luego una placa para horno, la forramos con papel manteca y lo untamos con manteca (puede ser aceite neutro)

  4. 4

    Formamos unas bolitas de unos 25 a 30 gr. (Una cucharada) y las aplastamos con la mano, como una mini tortita.

  5. 5

    Yo las puse con un tenedor para hacerles un dibujito arriba, no es necesario. Eso sí ponerlas separadas porque se expanden y te pasa como a mí que se juntaron todas. Igual se pueden separar. Jeje.

  6. 6

    Se Cocinan en horno a 180 grados durante 15 minutos, deben quedar blancas. Disfruten

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Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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Comentarios (5)

Silvina Santarrosa
Silvina Santarrosa @cook_16010234
Me quedaron como crudas en el medio, asi que las volví a meter al horno, igual sugiero mezclar con alguna otra harina por que el sabor de solo la maizena, almidón de maiz, no es tan bueno
(editado)

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