کیک کارامل عسل و گردو

Leily
Leily @mycook_081397

کیک کارامل عسل و گردو

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 200 گرمخامه صبحانه
  4. 1 و 1/2 پیمانهآرد
  5. 2 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  6. 1 قاشق چایخوریوانیل
  7. مواد لازم برای رویه کیک
  8. 50 گرمکره
  9. 5 قاشق غذاخوریعسل
  10. 1 پیمانهگردوی خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغها رو چند ساعت زودتر از یخچال بیرون بیارید تا به دمای محیط برسد. تخم مرغها رو با شکر با همزن بزنید تا حجیم و کشدار شود سپس خامه را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.

  2. 2

    آرد و بیکینگ پودر و یک پنس نمک را با هم الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. مواد آماده شده را در قالب کمربندی 23 یا 25 سانتی که کف آن کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و در فر که از قبل با 170 درجه گرم شده به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط قرار دهید.

  3. 3

    حالا مواد رویه را آماده کنید. کره را ذوب میکنیم و عسل را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم لازم نیست روی حرارت این کار را انجام دهیم. حالا گردو را اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعد ازنیم ساعت که کیک را از فر خارج کردید مواد رویه را روی کیک میریزیم و دوباره داخل فر به مدت 20 دقیقه قرار میدهیم تا پخت کیک کامل شود و رویه برشته و کاراملی شود.

  4. 4

    بعد از نیم ساعت کیک نباید کامل پخته شده باشد و رویش برشته شده باشد ، دقت داشته باشید با توجه به درجه و گرمای فرتون ، دمای اولیه را طوری تنظیم کنید که بعد از نیم ساعت به حدی برسد که پف کرده باشد و تا حدی رویه کیک در حال بستن باشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Leily
Leily @mycook_081397
در

دستورهای مشابه