Paso a paso
- 1
Primero hay que colocar los secos para la masa y cernirlos, después agregar el resto de los ingredientes y con las manos irlos mezclando hasta que se integren totalmente
- 2
En mi caso agregue un poco de leche para que la masa quedara más manejable para palotearla tipo tortilla para hacer la base y las tiras para la tapa
- 3
Coloqué la base y la metí al horno por 15 minutos
- 4
Para hacer la mermelada solo hay que poner todos los ingredientes en la licuadora, solo unas cuantas pulsaciones (para que quede mezclado pero no muy líquido como licuado) Ojo: Del jugo de la lata de piña solo hay que poner 1/4 de taza, el resto no se utiliza
- 5
Una vez fuera le puse el relleno, y acomodé la tapa (en mi caso me gusta hacerlo en tiras y acomodarle tipo canasta), hay que barnizar con leche evaporada (clavel) y esparcirle un poco de azúcar
- 6
Meterle al horno por unos últimos minutos (en mi caso necesito como 10 minutos) puede ser un poco más
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