Empanadillas de carne estilo argentino o de atún
Ester @2i3839fjfjf
Paso a paso
- 1
Rallar o trocear en trozos muy pequeños 5-6 cebollas
- 2
Sofreír la cebolla añadiendo una pizca de sal
- 3
Cuando esté la cebolla sofrita pero no del todo, añadir la carne picada
- 4
Poner sal y pimienta al gusto. Si os gusta podéis poner Comino.
- 5
Poner a hervir 3 huevos para hacerlos duros. Una vez hervidos cortarlos en trocitos.
- 6
Precalentar el horno a 180°C
- 7
Empezar a rellenar las obleas con una cucharada sopera de carne con cebolla y añadir una pizca de huevo duro. Cubrir como una empanadilla.
- 8
Antes de poner en el horno, batir un huevo y pintar las empanadillas
- 9
Hornear durante 10-15 min.
- 10
Si queréis hacer el relleno de atún sólo hay que mezclar atún en lata con huevo duro y tomate frito.
- 11
Y a dsifrutar de un buen aperitivo! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ester le encantará ver cómo quedó.
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