Verduritas Deliciosas al horno

Name: Verduritas Deliciosas al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 berenjenas; 2 zapallitos verdes; 1 zucchini mediano; 1 cebolla pequeña a gusto; ajos a gusto; Morrón; Sal y pimienta; Condimentos a gusto; Manteca; Aceite de oliva o común; Albahaca para

RA Fernández Oses @Raque_2701

Catriel Río Negro

A veces no sabemos cómo prepara las verduras, esta es una manera diferente de probarlas 😘

Verduritas Deliciosas al horno

RA Fernández Oses @Raque_2701

Catriel Río Negro

A veces no sabemos cómo prepara las verduras, esta es una manera diferente de probarlas 😘

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

2 raciones

2berenjenas
2zapallitos verdes
1zucchini mediano
1cebolla pequeña a gusto
ajos a gusto
Morrón
Sal y pimienta
Condimentos a gusto
Manteca
Aceite de oliva o común
Albahaca para

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar bien las verduras a utilizar, las cortas en trozos grandes o rodajas anchas y le haces pequeños cortecitos adentro para que al cocinarse se le impregnen los sabores de los condimentos
2

Condimentar y incrustar los pedacitos de ajos cortados en bastoncitos, colocar el morrón que fue cortado en cubitos
3

Sazonar con los condimentos elegidos a gusto
4

Colocar encima rodajas finas de manteca para hidratar la cocción, adornar con la albahaca y rociar con pequeñas gotitas de aceite de oliva, espolvorea con cúrcuma o pimentón