Budín de pan
Budín de pan, está es la manera como hacemos en 🇵🇾.... Prácticamente en toda America Latina se hace este postre, pero cada país tienen sus recetas un poco diferente, pero en todas partes la base de este postre es el pan ....
Budín de pan
Budín de pan, está es la manera como hacemos en 🇵🇾.... Prácticamente en toda America Latina se hace este postre, pero cada país tienen sus recetas un poco diferente, pero en todas partes la base de este postre es el pan ....
Paso a paso
- 1
Retirar la corteza del pan, cortarlos en pedazos pequeños, agregar la leche y dejar que se ablande por completo el pan.
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta que la preparación tome un coló blanquecino, verter al preparado de leche y pan agregar la ralladura de limón y pasar el mixer hasta obtener un preparado un poco lisos.
- 3
Preparar el caramelo en una budinera repartiendo en todas partes y verter el preparado y cocinar a baños de María en horno a una temperatura de 180º C por más o menos 80m
- 4
Dejar enfriar para desmoldar.
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