Inspirándonos en La receta británica del fish and chips pues decidimos versionarlo. Lo prepararon las peques de la casa...

Hola de nuevo! Como va la desescalada ?? Espero que con mucha fuerza y precaución! Os dejo esta receta súper fácil y rápida de pollo empanado para estos días que ya apetece hacer cocina rápida ! Y sobre todo para los peques que les gusten los nuggets que mejor que estos que sabemos lo que le estamos dando! Vamos a la receta ? 😉😉

Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=J8GmH7ob20E&t=31s

Aunque unos huevos fritos con chorizo y patatas fritas está muy visto, lo habitual es acompañar el huevo de patatas cortadas a lo largo, en esta ocasión he optado por hacer unas patatas de bolsa caseras (patatas chips).

buena tapa, que aproveche!

#calendario2025La vi y no he tártado en hacerla y la verdad es rápida ecomocica y deliciosa

Este plato es una mezcla de sabores que lo hacen una delicia, patatas crujientes chips, ese sabor a chorizo picante crujiente, acompañado de nuestros huevos...... riquísimo

javilowin@gmail.com

#CookpadmycookUna versión diferente de Fish and chips en vez de pescado, utilicé rabas de calamar

Hacía tiempo que quería hacer esta receta.. Y con el concurso de batalla de cocina me he animado y hoy apuesto por la #patata y la #papa! Vamosss 😁😁😁

ESTABA MAS QUE CONTENTAEstaba mas contenta que un pez en el agua, con los continuos ramos de flores con motivo de su aniversario y es que se los merecía. A parte de ser muy guapa, alegre y simpática, aquel día,cumplía veinticuatro años siendo celebrado, por toda la brigada de cocineros y ayudantes una vez terminado el servicio de la noche en aquel importante restaurante.Pensad, amigos y amigas alumnas, que desde la antigüedad y sobre todo en la cocina moderna, las flores han tenido un papel muy importante en el mundo de la gastronomía, ya como ingrediente principal o como decoración de muchos platos y mesas.Se dice que en los tiempos de la antigua Roma, se perfumaban platos con rosas y violetas como así, para aromatizar algunos vinos. Claro que, aquellas flores eran prácticamente silvestres sin contaminación alguna y seguramente más naturales que las de hoy en día . Las presentes, tampoco tenemos que desprestigiarlas claro, ya que también son muy bonitas y con una gran variedad de colorido.También, en el Oriente, la flor continúa siendo un ingrediente de primer orden. Hoy en día, ha habido algunos problemas con el departamento de sanidad para la utilización de las mismas en alimentación.Sandra, daba muestras de agradecimiento por los ramos ofrecidos y por el mío propio.-JOAN, GRACIAS POR EL DETALLE- Me dijo al mismo tiempo que me regalaba con dos sonoros besos en la mejilla.Yo le contesté- TE LO MERECES SANDRA, POR SER TAN BUENA COMPAÑERA DE TRABAJO – Y se los devolví mas uno de propina, claro.Vídeo: CHIPS ROTAS CON PECHUGA DE POLLO

Pollo, en este caso pechugas cuyo rebozado esta hecho con patatas fritas de bolsa a los niños y no tan niños les encanta y quedan muy crujientes.

Llego a casa y me encuentro sola y sin la comida preparada. Pero tengo una bolsa de patatas a medio empezar y huevos. Pues ya tengo comida!!! Recomiendo las patatas extra gruesas de supermercado Aldi.

Son patatas fritas cortadas con el cortapatatas muy finas y frita en andante aceite de oliva caliente.

Un snack sano y delicioso que se puede consumir a cualquier hora del día. Después de esto atrévete con chips de batata, zanahoria, remolacha…#menusemanal

Tengo recuerdo de cuando era una niña y mis padres que tenian una buena cortadora nos las hacianAhora que yo tengo una .....YA Puedo hacerlas y disfrutar como antes

#healthy #fit #chips #saludable #snack #sano #facil #vegetarianas

Cuando no tienes tiempo en la cocina hay que apañárselas cómo se puede o te surge algún imprevisto o de repente tienes invitados. Rápido fácil y sin manchar apenas os aseguro que en menos de 10 minutos tendréis una tortilla rica hecha

[723kcal aprox] Super super saciante...

Receta de merluza y calidad de pescado divino

La mejor patata para freír es la patata agria, es esta una patata gallega cultivada principalmente en la comarca de “A Limia"de color amarillenta o marrón por fuera y amarilla blanca por dentro. Tiene un sabor muy intenso y es capaz de mantenerlo incluso a altas temperaturas.Para ver el origen de las patatas chips nos tenemos que remontar hasta el año 1853, cuando George Crum, jefe de cocina del restaurante Moon Lake Lodge situado en Saratoga Springs (Nueva York) las descubrió por una mezcla de casualidad y ganas de fastidiar a un cliente. Crum harto de un comensal asiduo al restaurante que pedía siempre las patatas al estilo francés y siempre las devolvía a cocina por estar cortadas demasiado gruesas y por estar demasiado aceitosas. Estas patatas están cortadas a 4 milímetros de grosor y se fríen primero a temperatura media para blanquearlas y antes de servirlas se vuelven a freír a otra temperatura más elevada, lo que las hace crujientes por fuera y suaves por dentro.Crum cortó unas patatas tan finas como el papel, casi transparentes, las freía en abundante aceite calentado más de lo normal y salaría sobremanera, de esta manera el quisquilloso cliente no podría siquiera pincharlas con el tenedor y acabaría por abandonar el local.Pero consiguió justo el efecto contrario, ya que el comensal acabó encantado por esa nueva forma de freír las patatas, hasta el punto de recomendarlas al resto de clientes del local, que también las pidieron y acabaron igualmente fascinados.

Un aperitivo que recuerda a las patatas gajo 🤤.Cocina de aprovechamiento, rápida y sencilla que le copié a los hermanos torres. 😎#maspormenos

Que me encanta la cocina, creo que es algo que saben todos los que me rodean y los que me conocen por la red, y de que soy una negada para pensar cenas... creo que también lo saben todos!!!! En fin! como no se me ocurría otra cosa, decidí que cenaríamos tortilla. Mi marido se hizo la suya y como había estado chinchándome un buen rato, no le dije la idea que me rondaba. Cuando vio los ingredientes que iba poniendo... ualaaaaa! que morro!!!! jejeje

Esta es de esas recetas que como se dice en inglés: it's a must!Es decir, que has de probar sí o sí. En todo caso, yo os dejo la receta que hemos hecho en clase con los alumnos que quedó deliciosa. Eso sí, hay que comerlo recién hecho para disfrutarlo a tope.#Elgordodecookpad #pescado #patatas

El tiempo es real porque es una tortilla exprés y de un enorme resultado. Ideal con invitados sorpresa.Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kTqzbcHoXYEFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados #recetasdeverano y #retoderecetas