Dulce o Pastel de guineo maduro o banana

Chrisaurie
Chrisaurie @cook_5985799
Panama, Colon

Un postre fácil y con ingredientes al alcance de todos

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 8guineos bien maduros, pero tampoco pasados
  2. 1 libraharina
  3. 1 sobrecito polvo de hornear
  4. 1 libraazúcar (si desea usar menos se puede)
  5. 1 barramantequilla
  6. 1 cucharaditabicarbonato de sodio (opcional)
  7. 2huevos
  8. vainilla y
  9. 1 pizcasal (opcional)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl pongamos los guineos en trozos y los majamos o sea los hacemos puré hasta que no queden trozos

  2. 2

    La mantequilla debe estar a temperatura ambiente para poder trabajarla mejor, se bate la mantequilla con el azúcar y el bicarbonato de sodio hasta lograr incorporarlos

  3. 3

    Se agrega la mezcla de la mantequilla a los guineos previamente majados, se agregan los dos huevos y se bate lentamente hasta que se incorporen todos los ingredientes.

  4. 4

    Ahora se agrega la harina con el polvo de hornear tamizados lentamente y sin dejar de batir a la mezcla hasta lograr una masa compacta

  5. 5

    Se engrasa y enharina un molde y se mete al horno por 45 minutos a 350° o dependiendo la potencia de su horno. (Es importante no abrir el horno antes de 40 minutos porque impide que el dulce suba) ¡ A disfrutar!

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Comentarios (5)

sharon Higuero
sharon Higuero @valeria829
Lo prepare y quedo muy rico gracias por la receta🥰

Escrita por

Chrisaurie
Chrisaurie @cook_5985799
Panama, Colon

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