Pan dulce
Ana Caleta Olivia @cook_27424472
Creando Espíritu de Adviento en mi familia, ayer Domingo hice mis primeros Pan Dulce y les cuento me quedó sólo la foto 😃
Pan dulce
Creando Espíritu de Adviento en mi familia, ayer Domingo hice mis primeros Pan Dulce y les cuento me quedó sólo la foto 😃
Paso a paso
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Batir la manteca a punto pomada, agregar los huevos, seguir batiendo después de agregar cada 🥚 para formar una crema, agregar las ralladuras de los cítricos más la esencia de vainilla continuar batiendo🙄, ahora agregamos el fermento espumoso lo incorporamos en forma envolvente, tenemos preparado en otro lugar o bowl la harina hacemos un huequito y agregar la leche de a poco vamos amasando hasta que quede una pasa suave y bien integrada
- 2
Dejamos descansar en el bol tapado con film y en un lugar bien templado. Por el término de 1 hora, pasado este tiempo ⏱ duplica la masa (aclaro la masa es chiclosa no agreguen más harina)
- 3
Retiramos la masa del bowl, estiramos con las manos, formar un rectángulo y agregamos las frutas y errollar, ahora volvemos a amasar suavemente para integrar bien todo.
- 4
Colocamos en los moldes y volvemos a dejar descansar y levar en lugar templado por 1/2 hora
- 5
Ahora por fin al horno precalentado a 160 grados por 45 minutos, o a que pinchemos con un palito de brocheta y salga sequito.
- 6
Listo ✅ el Pan Dulce que lo disfruten con la familia, amigos, vecinos y con quien queremos conquistar su ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Caleta Olivia le encantará ver cómo quedó.
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