Limpie y adobe el pollo a su gusto con lo que usted desee, yo lo preparo con sal, pimienta, salsa de soja, sabor y color maggi, además de otras cosas de toque personal.

A continuación corte los vegetales en trozos pequeños y añadir a el pollo previamente adobado revolver y reservar

Ponga en una cacerola a calentar un poco de aceite vegetal de girasol o de su preferencia aproximadamente 3 cdas

Cuando esté caliente el aceite vierta en la cacerola el pollo que había reservado, revuelva y tape por 10 minutos luego mantener revolviendo para que no se pegue, debe observar como el pollo se cuece poco a poco

Lavar el arroz y vertir a la cacerola junto con el pollo, revolver cubrir con agua, echarle las aceitunas, el maíz enlatado, los petit pois y zanahoria y los pimientos morrones añadir sal y un sobrecito de sabor y color maggi

Tapar y cocinar con el procedimiento normal de un arroz, una vez finalizado disfrutar