Sop Ayam Banjar

Bismillah. Assalamualaikum.
Pagi-pagi nan mendung enak makan Sop Ayam Banjar ini.
Sop ayam yang hangat cocok untuk pagi dingin yang hujan sejak pagi. Sop Ayam Banjar sebenarnya sama dengan sop ayam lainnya namun lebih kaya rempah, sehingga dari aromanya sudah sangat menggugah selera.
Awalnya saya ingin membuat sop ayam resep milik mbak Ayu Putri Irianto , setelah perjalanan memasak saya tambahkan beberapa rempah yang pernah saya baca di resep Zuniatul Yuta, sehingga jadilah Sop Ayam Banjar.
Silahkan bunda di coba...
Sumber : -Ayu Putri Irianto
-Zuniatul Yuta
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
Sop Ayam Banjar
Bismillah. Assalamualaikum.
Pagi-pagi nan mendung enak makan Sop Ayam Banjar ini.
Sop ayam yang hangat cocok untuk pagi dingin yang hujan sejak pagi. Sop Ayam Banjar sebenarnya sama dengan sop ayam lainnya namun lebih kaya rempah, sehingga dari aromanya sudah sangat menggugah selera.
Awalnya saya ingin membuat sop ayam resep milik mbak Ayu Putri Irianto , setelah perjalanan memasak saya tambahkan beberapa rempah yang pernah saya baca di resep Zuniatul Yuta, sehingga jadilah Sop Ayam Banjar.
Silahkan bunda di coba...
Sumber : -Ayu Putri Irianto
-Zuniatul Yuta
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Rebus ayam selama 10 menit. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan 500 ml air, dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu ayam tambahkan daun seledri.
- 2
Sambil menunggu air kaldu, kita siapkan bahan lainnya. Buat bumbu halus nya. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam air kaldu.
- 3
Potong dadu kentang, kemudian cuci bersih. Potong wortel. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan rempah. Tunggu hingga wortel dan kentang empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.
- 4
Angkat dan sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Sop Banjar Sop Banjar
Namanya memang ga setenar Soto Banjar, padahal keduanya adalah hidangan sama... persis. cuman penyajiannya saja yang berbeda. Kalau Sop Banjar pakai nasi, kalau Soto Banjar pakai irisan ketupat. Sup Ayam Kampung yang kaya rempah. #68ResepIndonesia Farida Yunus -
Sop Ayam Khas Banjar Sop Ayam Khas Banjar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15477749-sop-ayam-kampung-khas-banjar?invite_token=rZAjIeSource = ibu @KaianiandraYang suka sop seger mari merapatt!! Sop ini tuh seger puol, kuah kaldunya mantab, apalagi bumbu rempahnya yang seabrek. Bikin anget dibadan, aromanya seger khas rempah dan pastinya menyehatkan. Penasaran? Yuk kita coba 🫕#CookpadCommunity_Malang#SopAyam#EmakNusantaraKreatif Anggi Lestiara -
Soto Banjar/Sop Banjar Soto Banjar/Sop Banjar
Si abang pengen makan nasi sop. Dan akhirnya bikin ini deh. Sebenarnya Soto banjar/Sop banjar ini perbedaannya pada pengolahan berasnya aja. Kalo Soto banjar berarti menggunakan ketupat/lontong. Kalo Sop banjar pakai nasi. Untuk kuah yang dipakai sih sama aja😄 Pamona Dwirahayu -
Sop Banjar Sop Banjar
Source : @GriyaSyariKitchenDengan mengunakan fitur anyarnya Cookpad "ApaIsiKulkasmu" aku bisa ketemu resep Sop yang enak ini 😋 cukup klik 3 bahan,nanti akan muncul resep² yang sesuai sama bahan yang kita punya,sangat membantu sekali ya kan? 🥰 Seperti aku,aku pilih 3 bahan yang ada dikulkasku ayam,wortel dan kentang,kemudian muncullah resep² yang enak,salah satunya sop ini,karena aku maniak sop dan soto Nusantara jadilah aku semangat cooksnap resep ini,enaaak dan ringan rasanya 😋😋😋Mbak @Dapursesma sudah belum menggunakan fitur ini?cobain yuk 🥳🥰#CookpasCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#SerbaSerbiProtein#MBKakmin_ApaIsiKulkasMu Adelia Firdaus -
Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL
Yeaay akhirnya bisa juga bkin soto banjar,, menang banyak rempah2 aja sih ini soto banjar,, rasanya sama lah kyk soto banjar abah anang, soto banjar bang amat wkwkwkwk,,,Cumaaaaaaaaaaaan ini td karena males kepasar jadi pake ayam potong bukan ayam kampung, terus dsni juga susah cari telur bebek, terus ini tadi g pake ketupat, pake nasi, jadi Sop banjar 😂😂😂 Saesariadita -
Sop Ayam Non MSG Sop Ayam Non MSG
Paling seneng kalau masak sop ayam karena mudah dan ga perlu masak sayur lagi karena didalam sopnya sudah ada sayurnya. Kali ini saya masak sop ayam yang murni mengandalkan rasa dari ayam, sayur dan rempah-rempah yang ada didalamnya untuk tetap konsisten menjalankan #jrs dan eating clean life style Devi Dalimunthe -
SOP Ayam Kampung SOP Ayam Kampung
Sop atau sup ayam kampung ini sering saya buat, jika badan kurang fit sop ayam kampung ini obatnya bagi saya.Ayam kampung sangat banyak manfaat, saya pilih ayam yang masih bujang atau single ya 😂😂😂 biar sopnya enak dan Matengnya juga cepat. Kalau bapak ayam atau ibu ayam kampung biasanya tekstur dagingnya keras.#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 desmawati kuretangin -
Sop Banjar Sop Banjar
Walaupun sy sdh lama tinggal di Banjarmasin, tp baru kali ini sy memasak sop khas Banjar ini, karena tdk setenar soto banjar. Yuk coba memasak Sop Banjar ala Farida Yunus...rasanya gurih dan harum rempah2.. Tatiara -
Nasi Sop Banjar Nasi Sop Banjar
Nasi Sop ini biasa dihidangkan di acar2 nikahannya suku Banjar, atau di acara2 keluarga lainnya. Kalau nasi di ganti lontong ganti nama lagi, biasa disebut Soto Banjar.Nasi Sop/ Soto Banjar biasanya dikuahnya di tambahkan susu kental manis atau kuning telur bebek/ayam, di hancurkan bersama kentang rebus kemudian di campurkan pada kuahnya.Tapi yang aku buat ini susu maupun telur kentang nya gk ada pakai...Alhamdulillah ttp nikmat.. #Senyum Ummu Ziyad -
Sop ayam banjar Sop ayam banjar
Setoran ketiga #RamadanPilihMasak dengan tema menu menu sat set.Karena udah punya bumbu dasar sop banjar kemarin, yuk ah bikin sopnya. Aku bikin pas buat 3 porsi, cukup nih kalau sahur aku bertiga dengan fathan dan bapaknya, xixixi.Sop banjar ini mirip dengan sop ayam Klaten, cuma yang banjar ini lebih wangi rempah lagi karena lebih banyak memang rempahnya, ada tambahan kapulaga, kayumanis, cengkeh dan bunga lawang.Enak banget, fathan aja sampai nambah dua kali, wkwkwk.#SiapSiapRamadan#CINTE_SiapSiapRamadan#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)