Paso a paso
- 1
Manteca y azúcar mezclar bien batir un poco a blanco, poner el huevo batir hasta que se integre,
- 2
Luego poner en la mezcla anterior el cacao y la harina mezclar bien hasta que quede una masa semi húmeda, no te asustes déjale descansar bien tapado 10 min,
- 3
Luego echar harina a la mesada y al palote, estirar no fino ni muy grueso, cortar y cocinar a temperatura de 150° unos 8 a 10 min.
- 4
Sacar del horno, dejar enfriar, ponerle dulce de leche o ganache de chocolate, rebozar con granas de chocolate y listo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Zotti le encantará ver cómo quedó.
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