Omelette con espinacas y champiñones
Adry @cook_22163248
El desayuno, es tan importante como el resto de las comidas del día y este omelette es otra de mis maneras favoritas de comer #huevo. Además es rico, práctico y perfecto para comer después de hacer ejercicio 😊 #micaminito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos en un recipiente, junto con la leche y la espinaca picada. Añadir sal al gusto y revolver muy bien.
- 2
En un sartén agregar aceite, de preferencia con spray o untar bien el aceite en todo el sartén con ayuda de papel para cocina y calentar. Una vez que esté caliente el sartén, añadir la mezcla del paso 1 a fuego bajo y tapar.
- 3
Limpiar y rebanar los champiñones, yo usé 5 de este tamaño. En otro sartén se cuecen a fuego medio con muy poco aceite y sal al gusto durante 7 minutos aproximadamente.
- 4
Cuando el huevo haya cambiado de color, se voltea con cuidado y se deja 5 minutos a fuego lento. Posteriormente, se coloca extendido sobre un plato, se incorporan los champiñones en medio de la tortilla de huevo y se dobla.
- 5
Disfruta de un delicioso omelette 😋 acompáñalo con salsa y tortilla 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adry le encantará ver cómo quedó.
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Correr y cocinar son dos actividades que me encanta hacer, son como una terapia y a la vez un reto, en ambas he buscado mejorar con la constancia y creo que lo he logrado 😊 Estoy convencida de que la comida saludable y el buen sabor van de la mano 😋 Como buena mexicana, acompaño todas mis comidas con picante 🌶 y por otro lado, soy la más débil ante un pan 🥐 así que trato de sustituir ingredientes demasiado procesados por otros más naturales y no hay nada como prepararlo yo misma 😃
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