Abadejo con papas y cebollas al horno

Teresa
Teresa @teresa
Hudson

#caminodesabores #pescados #verduras #BBB #ricoysaludable Esta receta es sencilla, saludable y exquisita! Pueden variar los tipo de pescados (merluza, lenguado por ejemplo). Ideal para la semana, en familia.

Abadejo con papas y cebollas al horno

#caminodesabores #pescados #verduras #BBB #ricoysaludable Esta receta es sencilla, saludable y exquisita! Pueden variar los tipo de pescados (merluza, lenguado por ejemplo). Ideal para la semana, en familia.

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Ingredientes

40 minutos
3 a 4 personas
  1. 1 kgabadejo
  2. 4papas medianas
  3. 2cebollas chicas
  4. 6 cucharadas soperasaceite de oliva extra virgen
  5. Ahí molido, sal y pimienta
  6. Jugo de un limón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar las cebollas y cortarlas en juliana. Pelar y cortar las papas bien finitas. Colocar el aceite de oliva en la sartén y agregar las cebollas y papas hasta que se ablanden, aproximadamente unos 15 minutos a fuego medio.

  2. 2

    Calentar el horno a 200 grados. Colocar las papas y cebolla en la base de una fuente para horno. Rociar con el jugo de medio limón. Preparar el pescado con sal. Cubrir las papas y agregar el otro medio jugo de limón. Salpimentar a gusto.

  3. 3

    Agregar ají molido a gusto. Hornear durante 30 minutos, o hasta cocinar el pescado. Disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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