Mini Hamburguesitas caseras

Name: Mini Hamburguesitas caseras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 grs Carne picada; 1 puñado Pan rallado; a gusto Sal; a gusto Aji molido; a gusto Provenzal; 3 dientes Ajo; c/n Harina 0000 para rebozar las hamburguesas; 3 huevos

● Cindy Evans👩‍🍳 @cindyevanschubut

Mini Hamburguesitas caseras

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Ingredientes

700 grsCarne picada
1 puñadoPan rallado
a gustoSal
a gustoAji molido
a gustoProvenzal
3 dientesAjo
c/nHarina 0000 para rebozar las hamburguesas
3huevos

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Paso a paso

1

Poner la carne en un bowl, agregarle sal
2

Luego los condimentos y el pan rallado, revolver y agregar los 3 huevos y revolver bien, cualquier caso utilizar las manos para que se unan todos los ingredientes. Luego armar unos bollitos y aplastarlos cuando lo coloquemos en una bandeja donde pasaremos la carne picada por harina 0000 y colocar en bandeja que este previamente con un poco de aceite..
3

Cocinar a horno 200° hasta Cuando estén bien cocinadas de ambos lados retirar del horno y servir 😁👍 las acompañe con papas fritas y una ensaladita,deliciosas !