Canastitas de verduras de estación
Jeanette Cocina Casera @cook_2763064
#caminodesabores
Unas deliciosas canastitas para comer sano y rico.
Canastitas de verduras de estación
#caminodesabores
Unas deliciosas canastitas para comer sano y rico.
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga previamente, cortar de la manera que quieran las verduras.
- 2
En un sartén con un chorrito de aceite rehogar la cebolla y el morrón, luego incorporar el tomate, choclo y la acelga. Agregar condimentos que quieran y 2 cucharadas de harina para que absorba el agua que larga la acelga. Una vez listo apagar y colocar en un bol para que enfríe.
- 3
Cortar bollitos de masa, estirar y hacer canastitas o ponerle el relleno primero y luego hacer la formita de canasta.
- 4
Llevar a una placa aceitada y meter al horno hasta que esté dorada la masa el que quiere lo pinta con clara de huevo antes de meter al horno yo no tenía 🙈. Luego lo pueden acompañar con una ensaladita o solo así 😊
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No soy cocinera profesional,no tuve nunca la oportunidad de estudiar,ni tuve un referente,lo que se y aprendí fue mirando a personas,libros,videos. Amo cocinar no soy perfecta pero lo hago de corazón...Soy una orgullosa madre de 2 hijos Santino y Milena y ama de casa. 😊
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