Soufflé de zapallo y zanahoria
Miriam Ely @miriam_975
Les dejo una receta sencilla y saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervimos por separado y sin sal las verduras
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Las zanahorias las cortamos en cuadraditos pequeños
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El calabacín en trozos pequeños también
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Ambas verduras como para hacer puré
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Una vez que estén blandas, hacemos un puré con cada una por separado
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Otra opción también puede ser mezclando ambas verduras.
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Una vez que ambos puré están prontos, usamos un recipiente para horno y cubrimos el piso con uno de los 2 puré
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Por encima tapamos con jamón.
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Cubrimos con el otro puré
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Finalizamos con la muzzarella o queso y llevamos al horno unos 10 minutos para gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Ely le encantará ver cómo quedó.
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mi cocina es básica pero me encanta aprender. Y comparto lo que aprendo
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