Glaseado espejo para receta Navi-DAT
Rojas Pérez Uriel Jafet @Jafet1999
Glaseado espejo para receta Navi-DAT
Paso a paso
- 1
Picar el chocolate blanco y reservar, hidratar la grenetina e igualmente reservar.
- 2
Mezclar el azúcar y agua en un recipiente y poner sobre el fuego mientras revolvemos.
- 3
Agregar la grenetina hasta que se integre y después el chocolate blanco hasta que se deshaga por completo.
- 4
Podemos agregar colorante y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rojas Pérez Uriel Jafet le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de Los Valles Centrales de Oaxaca.
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