Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρρύζι για πιλάφι βρασμένο
  2. 2καρότα καθαρισμένα και κομμένα καρέ
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  4. 3 κουταλιέςβούτυρο
  5. 2-3 κουταλιές της σούπαςsoy sauce
  6. 2 κουταλιές της σούπαςoyster sauce
  7. 1 φλιτζάνι του καφέαρακά
  8. Αλάτι πιπέρι
  9. 2αυγά scrambled στο τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε 1/2 κουταλιά βούτυρο και τηγανίζουμε τα αυγά ανακατεύοντας μα γίνουν scrambled. Μόλις είναι έτοιμα τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.

  2. 2

    Στο τηγάνι βάζουμε 1 κουταλιά βούτυρο και προσθέτουμε το σκόρδο, το καρότο, τον αρακά, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά μας. Ανεβάζουμε την θερμοκρασία και προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο μαζί το ρύζι, την soy sauce,την oyster sauce και ανακατεύουμε. Σοτάρουμε για 3 λεπτά και στο τέλος προσθέτουμε τα scrambled αυγά. Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Aggeliki Pitsadiotis
στις
Μελβούρνη

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές