Bahan-bahan

  1. 200 grkentang kukus
  2. 200 mlsantan (65 ml kara+air)
  3. 2 butirtelur
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 100 gramtepung terigu
  6. 30 mlmargarin atau butter cair
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Secukupnyamargarin untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender 200 gr kentang kukus/rebus dengan 200 ml santan yg sudah direbus (me: 65 ml santan kara+air).

  2. 2

    Di wadah lain, masukan 2 butir telur, 6 sdm gula pasir (kalo suka manis bole ditambah), dan 1/2 sdt vanili, aduk rata. Lalu, masukan kentang dan santan yg sudah diblender, aduk rata.

  3. 3

    Ayak 100 gr tepung terigu ke adonan tadi, lalu masukan 30 ml margarin cair ke adonan.

  4. 4

    Saring adonan supaya hasilnya lembut tdk bergerindil.

  5. 5

    Panaskan cetakan (pake api kecil), olesi dg sedikit margarin. Masukan adonan 3/4 dr cetakan. Tutup, tunggu 5 menit baru beri topping, masak hingga matang dan siap dimaem anget anget 🌦

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erwinda Ika
Erwinda Ika @erwindaika
pada
Malang
'99 🙆‍♀️Geography student
Lebih banyak

Resep Serupa