Verdinas con carabineros, almeja salvaje y salsa de marisco 🦐🦞

Es una variedad distinta para comer calamar y facil

Inspirada en las recetas de la Nona!

Una preparación ideal para paladares exigente.

Receta súper clásica para preparar en cualquier momento y si la haces para Navidad 🎄 les encantará 😜Eso sí, la salsa puedes adelantarla, pero las almejas hay que añadirlas justo antes de comer para que estén jugosas y deliciosas 💃💃💃#las12recetas

Buenisimo, una comida o cena ligera, que gustara incluso a los "no amantes"del pescado.

Pues una receta más de #pescado y que os puedo decir, comer sano no está reñido con comer rico 😋

Es una receta muy fácil y sencilla, ideal para cualquier día y en especial en estas fechas navideñas.

El cherne es un pescado muy habitual en aguas de las Islas Canarias. De carne bastante parecida al mero, es ideal para guisos y resulta sabroso en salsa. Mira en vídeo cómo se hace este pescado: https://youtu.be/iChxbDS-vck

Unas deliciosas almejas y marisco con un rico sabor a mar, acompañada de Lima, limón para resaltar su agradable sabor, para presentar en días de calor, que no sabemos que vamos a cocinar tenemos unos ricos platos fáciles y sencillos.

Un capricho para el paladar. Es un plato elaborado como la zarzuela, pero con menos ingredientes.

El otro día teníamos antojo de mariscada y como somos un poco ansiosos compramos marisco como para una boda, así que me guarde unas estupendas pinzas de buey y de cangrejo real y con mucha paciencia saqué toda la carne para hacer esta delicia de tortilla. El mayor reto fue no comermelo durante el proceso 🤣🤣🤣Os la recomiendo 💯 por 💯Feliz día!! 😘😘#tortilla #marisco #recetadeaprovechamiento

Si os gusta el pescado con picante este es vuestro plato, he puesto una guindilla grande, pensando que no iba a picar tanto, si no queréis que pique mucho, poner una guindilla pequeña o la mitad de una grande. Ha quedado muy bueno, la salsa lleva los ingredientes de la salsa romesco , que pertenece a la cocina catalana.

Estuve buscando la procedencia del plato y la verdad que tengo mis dudas, no sé si proviene de la Cocina Gallega o de la Vasca, en ésta última es muy típica la "Merluza con Almejas en Salsa Verde" y en Galicia que decir de los Mariscos y concretamente de las Almejas, de los cuales Galicia origina casi la mitad de la producción mundial para el consumo y con una excelente calidadPubliqué una receta con ésta salsa, pero con Merluza, aunque en aquella ocasión añadí huevo duro picado, en fin, veréis tal cual la hago en el desarrollo posterior.Es una receta sencilla y rápida de hacer, quedaremos de diez si tenemos invitados y si es para nosotros disfrutaremos de lo lindo, eso si, prepararos a mojar pan.Recomiendo gastar un poco más en las Almejas al adquirirlas, es mejor que las compréis con garantía de que no lleven arena, a veces por querer ahorrar un poco nos pueden estropear la receta.

Es una receta de aprovechamiento, preparada con cabezas de gambas que congelo en lugar de tirarlas, y que siempre nos pueden servir para preparar un caldo o una salsa, como he hecho hoy.No es necesario descongelar las cabezas para prepararla.Es impresionante el sabor que tiene, y lo resultona que queda.#recetadeaprovechamiento

Riquísimo como aperitivo en frío o caliente, más o menos picante, está de toma pan y moja. #sauraycookpad

Este plato lo hice para Navidad 🎄 mis comensales se quedaron con la boca 👄 abierta creerme buenisssssimo y fácil de hacer 😋

Os comparto esta receta que es puro espectáculo. La comía hace años en una marisquería que ya cerró, pero ellos la hacían rellena. Podéis pedir lomos de merluza, rellenar y freír tipo romana y luego a la salsita y deliciosa. Esta opción es más light.Feliz domingo ☀️☀️☀️☀️#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Normalmente suele ser la merluza pero yo prefiero la pescadilla

No se vosotros, pero nosotros en navidad somos de entrantes sencillos, nada de complicarse. Y no hay nada más rico y sencillo, que servir una sartén de almejas en salsa y una buena barra de pan, en el centro de la mesa y toda la familia disfrute de este sencillo y fácil entrante. En casa triunfa, eso si, que el pan no falte.#Recetasnavidady aquí os dejo el vídeo paso a paso para que os salgan perfectas:https://bit.ly/2E83RYk

Una buena ración de Almejas en salsa verde que te harán disfrutar de lo lindo. Y no hay que gastar demasiado dinero puesto que, hoy día, encontramos almejas de muy buena calidad, a precio razonable, en los supermercados habituales. La receta no tiene mayor ciencia, pero en caso de duda, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/vYXa2swnVbw

En esta nueva receta, he querido destacar, el sabor del mar y el marisco, con una salsa muy sabrosa y melosa,echa a fuego suave y reducido..

Hoy os comparto esta rica receta de albóndigas de pescado y gambas 🦐 al azafrán.No falla cuando la preparo aunque su elaboración es algo larga.La salsa queda muy sabrosa y con gusto intenso a gambas y azafrán y la mezcla de la merluza y las gambas es top.Espero que os guste y lo probéis #delantaldorado #weekendreto

Esta receta la primera vez que la hice en casa fue para recibir a mi hija y su pareja que volvían de uno de sus maravillosos viajes. Como hacia muy buen tiempo y estábamos solos en la urbanización, decidimos montar las mesas en la terraza comunitaria desde donde podíamos ver el mar y tener una sobremesa con puesta de sol incluida. Terminando la comida empezaron a moverse las sillas, a temblar las copas y a cimbrearse la casa como si fuese un junco.Terminado el temblor ellos siguieron contando su viaje como si nada y disfrutamos de una preciosa tarde con una riquísima comida.

Ayer compré un hermoso racimo de perejil y pensando qué hacer con él y que no se me echase a perder enseguida me vino a la cabeza preparar unas almejas en salsa verde 🤤🤤🤤Qué ricas quedan…. y también recetita de las fáciles y resultonas 😁😁😁Toma nota 📝📝📝 y verás en qué poco tiempo ⏱⏱⏱ las tienes listas 🤩🤩Feliz día!! 😘😘

Pues es un plato muy típici en nuestro recetario español , casi siempre lo vemos en su tinta pero esta vez lo he preparado e salsa de gambas aprobechando asi la cabeza y las cascaras de ellas para hacer la salsa y economizar que es de lo que se trata en cocina.Aqui os dejo la receta y el paso a paso.

A este plato se le puede añadir marisco como chanpiñones, almejas, navajas, etc.