🍋Cuadraditos húmedos de limón 🍋

Name: 🍋Cuadraditos húmedos de limón 🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 220 gr azúcar; 200 ml aceite neutro; Ralladura de 1 limón grande; Jugo de 1/2 limón; 300 gr harina leudante; c/n Leche; Esencia de vainilla; Leche condensada 1/4 de taza; Leche 1/4 de taza; 250 gr Azúcar impalpable; c/n Jugo de limón extra

Lucila Baldan @cook_4944508

Buenos Aires

🍋Cuadraditos húmedos de limón 🍋

Lucila Baldan @cook_4944508

Guardada

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Ingredientes

3huevos
220 grazúcar
200 mlaceite neutro
Ralladura de 1 limón grande
Jugo de 1/2 limón
300 grharina leudante
c/nLeche
Esencia de vainilla
Leche condensada 1/4 de taza
Leche 1/4 de taza
250 grAzúcar impalpable
c/nJugo de limón extra

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que queden bien pálidos
2

Agregar el aceite, la esencia y el jugo y ralladura del limón
3

Ir agregando harina y leche de a poco hasta que quede la consistencia deseada
4

Poner la mezcla en un molde aceitado y enharinado y hornear en un horno precalentado a 180• hasta introducir un palito y que salga limpio
5

Ni bien sale del horno pinchar todo el budín en caliente y embeber con la mezcla de leches
6

Para el grasé mezclar el azúcar impalpable con gotitas de limón hasta que quede la consistencia deseada
7

Bañar el budín con el glasé y una vez que se seque cortar en cuadraditos y a disfrutar 🤗