Paso a paso
- 1
Rallar el calabacín y las zanahorias
- 2
Batir los huevos y añadimos la sal y la pimienta
- 3
En un bol mezclamos todos los ingredientes y lo batimos bien para que quede una masa espesa. Si se queda demasiado líquida podemos añadir un poco más de avena
- 4
Precalentamos el horno a 160°y colocamos en la bandeja un papel antiadherente
- 5
Con una cuchara cogemos masa y vamos formando tortillas pequeñas en la bandeja y lo dejamos hornear durante unos 15 minutos aproximadamente. Dependerá del tamaño de las tortillas. Iremos vigilando hasta que veamos que empiezan a dorarse y las retiramos.
- 6
Servimos solas o acompañadas de la salsa que más os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepe le encantará ver cómo quedó.
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