Masa sablèe de chocolate
Fernando Avendaño Pérez @cook_26290604
Paso a paso
- 1
Tamiza y mezcla todos los ingredientes secos
- 2
Agrega la mantequilla fría cortada en cubos pequeños
- 3
Mezcla la mantequilla con los ingredientes secos hasta tener una textura arenosa
- 4
Bate un huevo e integrarlo con la mezcla anterior
- 5
Amasarlo hasta tener una textura homogénea
- 6
Congela durante 1 hora
- 7
Estira la masa hasta de obtener un grosor de aproximadamente 2 milímetros
- 8
Coloca la masa en un molde para tarta o en un aro para hornear
- 9
Corta los excedentes de la masa del molde
- 10
Congela 1 hora nuevas
- 11
Hornea a 180°C por apoximandame 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Avendaño Pérez le encantará ver cómo quedó.
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