Paso a paso
- 1
En una olla poner a fuego bajo toda la leche. Prestar atención, es poco tiempo. Pruebo poniendo el dedo meñique, y cuento a 10...ya entre 8 y 10 tengo que sentir que ya me quema...si al 10 ya siento que quiero sacar el dedo, ya esta...no hay que pasarse.
- 2
Inmediatamente, por que hay que preservar el calor, lo paso al recipiente que que voy a utilizar, que entre el litro porsupuesto, y que tenga tapa.
- 3
Le agrego el yogur y las 3 cucharadas de leche en polvo y mezclo bien. Y listo!!
- 4
Tapar enseguida.(todo se realiza rápido para que no se enfríe la leche). Luego envolver el recipiente en una manta bien pesada. Como se ve en la foto. (Un repasador es muy chico y fino para envolver).recordar que esto es para mantener lo más posible la temperatura de la leche
- 5
Luego ponerlo en una bolsa, cerrar lo más posible, y a guardar en lo posible dentro del horno. NO ABRIR, hasta cumplidas 12 horas.
- 6
Yo lo hago por la noche así lo dejo tranquilo toda la noche, y a la mañana o medio día ya lo saco. Son 12 horas, como mucho 2 o 3 horas más está perfecto. A veces dependerá de la calidad de la leche y el yogur.
- 7
Ahora, preparo un colador grande con un recipiente grande para que contenga el suero. Le coloco un trapo, repasador o lo que tengan LIMPIO. Y ahí colocó el yogur. Lo llevo a heladera.
- 8
Pasando unas horas, Así va soltando suero. Esto lo puedo repetir unas 3 o 4 veces suficiente. Hasta que ya casi no quede suero. Y verán la consistencia cremosa que queda.
- 9
Rinde un montón y conviene más que comprar cualquier poteecito en el súper. Sumamente nutritivo y sano.
Recetas similares
-
Muffing de limón y yogur sin gluten
Esta receta es copiada de mi nutricionista.. es riquísima y fácil de hacer
-
-
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día.
-
-
-
-
Torta de naranja
Esta receta lo encontré aquí y me encantó mucho y quiero compartirla con ustedes, no recuerdo como se llamaba quien era la dueña de la receta porque la había copiado en mi agenda pero esta muy rico!
-
-
-
Pan casero saliendo!
Es cuarentena, mi mamá y yo no queremos salir así que decidimos que todos los pannificados que vamos a comer serán de casa. Mira la receta es súper fácil
-
Café capuccino instantáneo
Para que todos los miembros de tu familia disfruten en los momentos que prefiera.
-
Brownie keto- o fit
Estos brownies tienen apenas 1g net carbs y son súper húmedos!Si lo hicieron dejenme un foto🤗
-
-
Galletitas de Canela
Para hacer para el rato de esta cuarentena, preparamos esta fácil receta sale una delicia no dudes en probarlo 👌
-
-
-
Jugo vitamina pura
Este licuado constituye una excelente opción para un desayuno bien completo, merienda o una cena liviana. Incluso cuando para los niños resulta difícil comer algunas frutas, con este licuado suelen ser bien aceptados, lo digo por experiencia. Espero que lo disfruten. A mí esposo también suele gustarle mucho.
Tere Cespedes -
Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗
-
Bizcochuelo de harina de arroz y naranja
Lo hice para mí ymi familia... espero les guste es saludable y delicioso...al mío le agregué arándanos eso ya queda a gusto de cada uno 😊
-
Torta de avena y banana
Estoy experimentando en la cocina porque me da hambre el 🏋🏻♀️🏋🏻♀️🏋🏻♀️🏋🏻♀️
-
-
-
Booster Smoothie de Choco
Hoy les traigo un recetón: Mi Smoothie de DesayunoLes comento, he cambiado bastante mi alimentación en los últimos tiempos, porque muchos de los alimentos que consumía, no me venían bien al digerirlos.Otra cosa que tuve que cambiar fue mi hábito de consumo de café, entonces tuve que ingeniármelas para encontrar un súper desayuno saludable, que me provea de todo el booster que necesitaba para aguantar todo el día de pie.Así que ahora les comparto mi súper receta.Está riquísimo, te llena y aporta toda la energía necesaria para tener un día llevadero y a la vez al ser liviano, se digiere de una forma sublime 🙌
-
El pan más fácil del mundo y sin harina
Hola de nuevo, las veces que hago pan me cuesta mucho encontrar el punto de amasado así que busque un pan fácil y novedoso, este es súper fácil de hacer y agregar algo a la receta para darle más sabor e incluso pueden consumir diabéticos, que lo disfruten. Juan -
-
Bizcocho de chocolate con chips a base de yogur
Lo aprendí en el Brasil, allá lo llaman torta chiffon. Por ser esponjoso y yo fui creando mi propia receta. Este por ejemplo tiene chips de chocolate. Se puede disfrutarlo a cualquier hora solo, con bebidas o caliente y con alguna bocha de helado encima!
-
Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno
Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten. Juan -
Chocolate de cacao y aceite de coco
Chocolates sencillos y rápidos para disfrutar en cualquier momento 🥰
-
Helado de leche vegetal (con mordida incluida)
Mis hijas APLV, la mayor ya recuperada, ahora la de 5 meses a punto de comenzar su alimentación.. Entonces todas las recetas sencillas pero ricas y divertidas para ellas ♥️
-
Más recetas
Comentarios (7)