Potaje de garbanzos, acelgas y bacalao

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Y aquí una receta hecha con productos de la tierra! Súper rico y con un toque picante que te encantará 😍😍. Sencillo, nutricionalmente muy completo y como a mi me gusta ... chup, chup!! Sin prisas 😊
Una variante del conocido potaje de vigilia. Pruébalo y me cuentas 😘😘
#LasRecetasDeCookpad #elgordodecookpad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2-3 raciones
  1. 1patata
  2. 1cebolla
  3. 3tomates
  4. 3-4 dientesajo
  5. 1 tajadabacalao
  6. 1 botegarbanzos precocidos
  7. Pimentón picante
  8. 1 pastillacaldo de pescado
  9. 1 puñadoacelgas
  10. al gustoSal
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes

  2. 2

    Pocha la cebolla y el ajo y después añade el pimentón picante (se generoso) y baja el fuego para que no se queme

  3. 3

    Después añade el tomate rallado y cocina. A continuación pon los garbanzos y las patatas chascadas.

  4. 4

    Rehoga bien y añade el agua y la pastilla de caldo de pescado

  5. 5

    Que cueza un poco y añades las acelgas. Cocina unos minutos

  6. 6

    En el último momento pon el bacalao en trozos medianos. Queremos que se cocine lo justo

  7. 7

    Y ya tenemos nuestro plato! Revisa que la patata esté blandita y rectifica de sal en caso de ser necesario

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas