Donat ekonomis empukkk

Cahya rahmawati
Cahya rahmawati @cahyarahmawati
Solo

Donatnya empuk bangett bundd padahal aku kali ini ngadonnya ga sampe kalis 🥺
Gampang lagi buatnya & bahannya simple dan ekonomis bgt yuk bikin

Donat ekonomis empukkk

26 orang berencana membuat resep ini

Donatnya empuk bangett bundd padahal aku kali ini ngadonnya ga sampe kalis 🥺
Gampang lagi buatnya & bahannya simple dan ekonomis bgt yuk bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu pro tinggi (cakra kembar) (25 sdm)
  2. 40 grgula halus (gula pasir saya blender) (4-5 sdm)
  3. 1atau 2 kuning telur
  4. 1 1/2 sdtfermipan
  5. 130 mlair hangat
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 40 mlminyak goreng (biar ekonomis) pake margarin jg gpp

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan + gula halus + air hangat tunggu sekitar 10-15 menit sampai berbusa/mengembang

  2. 2

    Campur tepung dan garam aduk rata

  3. 3

    Ragi yg sudah mengembanh campur dengan kuning telur + minyak lalu masukan sedikit demi sedikit ke bahan kering, adon sampai kalis
    Bisa pake mixer/tangan

  4. 4

    Diamkan +- 30 menit lalu kempiskan

  5. 5

    Bagia adonan beratnya bisa @30-50 gr, lalu diamkan +-1 jam, loyang diberi tepung yg banyak agar tidak lengket

  6. 6

    Bulati tengahnya dengan tangan/tutup botol, lalu diamkan lagi 30 menit

  7. 7

    Goreng di api kecil sampai matang, tips agar tidak menggelembung :
    Jadi waktu donat dimasukan ke minyak langsung dibalik, dan ketika sisi bawah sudah coklat lalu balik (cukup 1x balik agar tdk banyak menyerap minyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahya rahmawati
Cahya rahmawati @cahyarahmawati
pada
Solo
yuk sama-sama belajar memasak 🥰semoga ilmu yg di dapat dan di share berkah untuk semua ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa