Torta fin de año
Marta Eva @cook_25398254
Es una torta que hace tantos años que la hago que sólo puedo decir que me inspiro en mí memoria, que aún no me falla. Lo que si puedo asegurar es que nunca me falló #caminodesabores última semana
Torta fin de año
Es una torta que hace tantos años que la hago que sólo puedo decir que me inspiro en mí memoria, que aún no me falla. Lo que si puedo asegurar es que nunca me falló #caminodesabores última semana
Paso a paso
- 1
Pone los huevos agregar azúcar, batir bien y agregar el aceite, mezclar.
- 2
Agregar vainilla y la harina, taza por taza batiendo hasta integrar muy bien. Si hace falta se puede agregar un chorro de leche para hacerla un poco más blandita.
- 3
Precalentar el horno en temperatura moderada, según cada cocina. Cocinar 50' según ni horno.
- 4
Decoración, en este caso la corté en tres a una capa le puse 400gs de dulce de leche pastelero, previamente la había empapado con el almíbar de una lata de duraznos. La siguiente la empapé con un tazón de leche chocolatada con 1/2 copita de licor y le agregué 400gs de crema chantilly.
- 5
A la parte superior la empapé con la misma leche y cubrí con crema y dulce de leche de mezclados. La decoré con gajititos de duraznos en almíbar.
- 6
Disculpen por una publicación tan larga. No sabía cómo abreviar. Felices fiestas!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Eva le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy chica me gustó cocinar, tuve la suerte que mí mamá me dejaba, es mí hooby de toda la vida. Soy madre de dos hijas y un hijo, abuela de tres nietos y felizmente todavía esposa de un muy buen compañero. Ahora que después de trabajar durante más de 40 años de sicóloga ya estoy jubilada cocinar sigue siendo mí hooby, aunque lo hago menos frecuentemente.
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