Ensalada de rúcula, berenjena, tomate y lechuga😋😋😋

Daiana Gutierrez
Daiana Gutierrez @daigutierrez2019
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Ensalada de rúcula, berenjena, tomate y lechuga😋😋😋

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la berenjenas en fetas. Ni muy fina ni muy gruesa. Sacarle la piel si se quiere.

  2. 2

    Luego en cubitos

  3. 3

    Dorar las en una sartén con aceite y sal

  4. 4

    Cuando estén doradas colocarla en el bol para ensalada.

  5. 5

    Lavar la rúcula y los tomates.

  6. 6

    Cortar los tomates y colocar todo en la ensaladera. Revolver la ensalada, hebras un poquito de aceite y sal.

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Cocinar hoy
Daiana Gutierrez
Daiana Gutierrez @daigutierrez2019
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
ama de casa y cocinera de la familia♥️♥️🥰
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