شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتباذنجان
  2. 2 حباتفلفل حلو اخضر
  3. حبةطماطم كبيرة
  4. 2 معالق كباربقدونس
  5. 3 فصوصثوم
  6. ملح حسب الذوق
  7. زيت زيتون
  8. 3 ملاعقجوز
  9. 1/2ليمونة مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نشوي الباذنجان بالفرن أو على الغاز ثم نغسله ونقشره ندق الباذنجان مع الملح والثوم جيداً
    نفرم الفليفلة والبندورة و الليمون المصبر والبقدونس والجوز فرما ناعما ونخلطهم مع الباذنجان جيداً
    نضع الخليط في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine_michmicha
Cuisine_michmicha @cuisine_michmicha
نُشرت في
المغرب
جميل أن يكون صنع الطعام والإبداع فيه للتعبير عن حالة حب أكثر من كونه حالة جوع، فالأولى تظل مستمرة وتنمو وتكبر، أما الثانية فهي مجرّد استجابة لحالة تنتهي في لحظتها!
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة