Pan dulce integral

sol👩🏼
sol👩🏼 @cook_25793872
Buenos Aires

Cree esta receta con un ingrediente especial que no lo van a poder creer

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Ingredientes

2:30hs
  1. Fermento
  2. Levadura seca 10grs / 30grs de fresca
  3. 1 cditaMiel
  4. 100 mlLeche tibia
  5. Para la masa :
  6. 350 grsharina integral
  7. 1/2 cucharaditasal
  8. 1huevo
  9. 1pera grande o 3 chicas
  10. 50 grsazúcar mascabo

Paso a paso

2:30hs
  1. 1

    Levadura + leche + miel

  2. 2

    Agarro la pera la pelo y la mando por 5 minutos al microondas y luego la trituro hasta que quede puré

  3. 3

    Por otro lado agregó La harina + la sal + el huevo + esencia de vainilla y agua de azahar, al azúcar mascabo + el puré y el fermento

  4. 4

    Unimos y amasamos todo por 5mnt y dejo reposar 1hs

  5. 5

    Luego le colocamos los chips de chocolate y nuez en este caso u enrollamos y amasamos por 2mnt hasta integrar todo, lo coloco en el molde de 1/2 kilo y dejar leudar hasta que duplique su volumen

  6. 6

    Después de 50mnts aproximadamente en el horno por 180, dejar enfriar y decorar.juro que no se van a arrepentir

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Cocinar hoy
sol👩🏼
sol👩🏼 @cook_25793872
Buenos Aires
Tengo 21 años, amo cocinar ,equivocarme,volverlo a hacer y que salga bien ! Jajaja
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