Budín de zanahoria y nuez
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Una Excelente opción saludable, sin leche, sin manteca, con vegetales y rico!
Budín de zanahoria y nuez
Una Excelente opción saludable, sin leche, sin manteca, con vegetales y rico!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, luego agregar la zanahoria rallada fina. Mezclar bien.
- 2
Agregar el aceite y media taza de harina, mezclar y agregar el agua y el resto de la harina, por último la vainilla, el polvo de hornear y las nueces picadas.
- 3
Da para dos budineras chicas, hornear a temperatura media hasta que dore la superficie.
- 4
Opcional: hacer un glaseado para terminar o simplemente espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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Comentarios (6)
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