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Flan casero

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Ingredientes

1:30 minutos
  1. 1 Lleche
  2. 7huevos
  3. 1 tazay media de azúcar
  4. Vainilla
  5. Opcional 5 cucharadas de coco

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con la vainilla, cuanto más mezclen más aireado saldrá el flan.

  2. 2

    Agregar el azúcar (una taza y media queda bastante dulce, si no son muy fan de lo dulce agreguen una sola y prueben un poco de la mezcla antes de cocinar para saber si agregan más o así está bien) (y el coco opcional si es que les gusta) y batir un poco más para integrar bien.

  3. 3

    Agregar la Leche y batir. (Si el litro de leche es leche en polvo preparada en lugar de shachet o cajas sale incluso más rico.

  4. 4

    Agregar la mezcla en una fuente para horno en la cual previamente si quieren y les agrada pueden hacer caramelo.

  5. 5

    Mandar al horno en baño María durante una o dos horas aproximado (esto dependerá de su horno) pinchen con un cuchillo y si sale limpio está listo.

  6. 6

    MUY IMPORTANTE. Desmoldar cuando esté frío luego de haberlo dejado unas cuantas horas en la heladera. (Lo pueden acompañar con una cucharada de dulce de leche dependiendo de que tan dulce lo quieran)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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