Wok de brócoli

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Vegano

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Ingredientes

  1. 1Planta de brócoli
  2. 2Zanahorias
  3. 1 dienteAjo
  4. 1 tazaArroz integral
  5. Frutos secos
  6. Salsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Calentar una sartén a fuego fuerte con aceite de oliva.

  2. 2

    Cortar y lavar la zanahoria el ajo y el brócoli.

  3. 3

    Bajar el fuego y poner en la hornalla las verduras.

  4. 4

    Cuando ya estén doradas, colocar el arroz integral pre cocido y la salsa de soja.

  5. 5

    Servirlo con frutos secos (nueces, almendras, castañas de cajú).

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