Brioches con sabor a naranja
Mari Ramos @cook_2597782
esta receta la he visto en yotube y me ha llamado la atención, por la forma tan bonita que tienen .aunque si soy sincera no me ha quedado tan bonitos como a ella, también es la primera vez que la hago .
Brioches con sabor a naranja
esta receta la he visto en yotube y me ha llamado la atención, por la forma tan bonita que tienen .aunque si soy sincera no me ha quedado tan bonitos como a ella, también es la primera vez que la hago .
Paso a paso
- 1
Poner la leche templada con la levadura y el azúcar mezclar bien y reservar
- 2
Poner la harina en el bol de la amasadora la levadura el zumo de naranja la ralladura el huevo y mezclar bien g por último el aceite amasar hasta obtener una masa elástica que no se pegue queda un poco pegajosa dejar fermentar hasta que duplique su volumen
- 3
Cuando este poner un poco de harina en la mesa de trabajo y poner la masa hacer un cilindro precurando no degasificar mucho
- 4
Har 12 porciones cojejer cada Porción y estirar un poco y enrollar desde arriba hacia abajo y volear la masa así haremos con todas
- 5
Dejar reposar en un papel de horno en la bandeja tapar con film transparente hasta que duplique su volumen
- 6
Cuando este coger con una paleta llana untada con aceite y poner sobre la mano
- 7
Y con una tijera untada con aceite haremos 4 cortes uno enfrente del otro y cuando lo tengamos volvemos a mojar la tijera en aceite y volveremos hacer otro 4 cortes done hemos hecho los anteriores pero en la parte de arriba para que quede forma de petalo cada corte
- 8
Poner en la bandeja y con el dedo indice haremos un hueco y lo rellenaremos con mermelada. Nutella o crema pastelera
- 9
Precalentar el horno a 180y hornear 20 minutos cuando este frío poner azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14302500
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
Leer más Recetas similares
-
-
Brioche de aceite y naranja
Los brioches son de origen francés, son panes dulces, muy tiernos que gustan mucho. Versátiles y muy apreciados en infinidad de países. Puedes elegir tanto un relleno dulce como salado, en los dos casos acertarás y verás cómo vuelan.No son difíciles de hacer, aunque requiere cierta experiencia con las masas antes de lanzarte a hacerlos. Lo único que requieren es un poco de paciencia, aunque la espera merece la pena.Espero que los pruebes, son deliciosos.Puedes ver también la receta en mi blog:http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/02/brioche-de-aceite-naranja.html
Nuria Eme -
Brioche de naranja y sésamo en panificadora
Un pan brioche siempre es bien recibido en casa por su textura tan agradable y un sabor exquisito, tan delicado y sensacional, aunque esta vez no me explico que ha podido pasar quizás que he movido un poco la panificadora cuando estaba acabando su levado y se bajo un buen trozo, me fastidio bastante pero seguí adelante con él y bueno no quedó tan alto y vistoso pero está muy bueno.
-
Bizcocho Brioche de mantequilla y naranja
Es un bizcocho muy tierno, esponjoso y muy delicioso! A pesar del tiempo de espera para los levados de la masa, es un bizcocho muy sencillo de hacer, con un resultado increíble!
-
Brioche vegano de naranja
Ya van apareciendo las primeras naranjas de temporada, así que hay que ir pensando recetas para aprovecharlas😋 Este brioche queda esponjoso y suave , solo necesitamos tener paciencia y seguir todos los pasos.
-
Brioche de coco y naranja
Buenas de nueco os vengo con una nueva receta sencilla y deliciosa con un sabor irresistible.
-
Bizcochuelo de Naranja
Clásico bizcocho, podes jugar con la cantidad de ingredientes que igual te va a salir una ricura.
-
Brioches con frutos rojos
Brioches adornados con frutas rojas en conserva (cerezas ácidas, fresas, grosellas negras y rojas, y moras), previamente escurridos del zumo de uva en el que vienen. Son unos panecillos con un toque de color y sabor a estas frutas deliciosas. Se pueden servir como postre.
-
-
-
Brioches con frutos rojos y esencia de azahar 🍓
Un buen brioche de frutos rojos para acompañar nuestros desayunos o meriendas😋
-
Brioches con chocolate
Es una receta marroquí muy fácil, esponjosos y riquísimos
-
Brioche de espelta y queso con naranja, ciruela y jengibre (en panificadora)
Mi panificadora es la del Lidl, la penúltima que salió. Creció hasta pegarse al cristal aunque no llegó a levantar la tapa.La próxima vez quitaré 50 g de harina y 25 g de zumo a la masa, es inmenso. El gluten lo he añadido para darle elasticidad a la masa y subir la proteína de la espelta que no es de fuerza y a este tipo de masas le viene mejor. ¿De sabor? rico, rico, la naranja predomina, claro, pero el jengibre y los trocitos de ciruela que vas encontrando le dan un toque espectacular.
-
Brioches con muesli crujiente y frutas
Brioches adornados con muesli crujiente y frutas deshidratadas (banana, coco, pasas de uvas, papaya, manzana y piña) con alto contenido de fibra. -
Brioche de naranja sin gluten y sin lactosa en panificadora
El pan más esponjoso que he hecho!! Mi panificadora es Moulinex
-
Brioche portugués con arándanos
Me enamoré de este brioche cuando lo ví, no sé si fué por su forma, por las guindas rojas, que le agracian tanto, porque era pan dulce...yo que sé el caso es que me he puesto a hacerlo y no he salido descontenta del resultado. Desde que lo saqué del horno, el golosón de mi marido viene preguntándome si ya se puede comer, así es que ya lo he cortado y me encanta la textura y su sabor. Bueno, a ver a vosotros qué os parece.
-
-
Brioche dulce con masa madre, naranja y pepitas de chocolate en panificadora Lidl
Soy una gran aficionada a los robots de cocina, y la panificadora de Lidl, después de guardarla varios años en un armario, ahora empiezo a trabajar con ella con muchas y diferentes recetas...😜😜Hoy os traigo un brioche dulce buenísimo, jugoso y con una mezcla de sabores increíble...🤩🤩 Y al llevar masa madre, es una elaboración más digestiva y con menos gluten...😊😊Fácil de hacer si sigues el orden de la lista de Ingredientes, ya que se pone primero los líquidos y luego los sólidos en la cubeta... Y la Panificadora hace todo el trabajo...😀😀Espero que os guste!!!😘😘😘
-
Brioche de nueces
Este es el último brioche que hice para desayunar. Le iba a hacer una foto del corte, pero cuando me quise dar cuenta ya estaba cortado y con la mermelada por encima.🤦🏽♀️😂😂😂😂
-
Brioches de crema pastelera
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/6diCnyIT6tA Brioches rellenos de Crema. Si queréis sorprender a vuestros familiares con una buena merienda o un postre distinto, el Forner de Alella os prepara unos Brioches rellenos de Crema que les encantarán cuando los prueben. Si os gusta nuestro vídeo de Brioches rellenos de Crema no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
Roscos brioches con frutas confitadas
Hoy vamos a hacer unos roscos ideales para desayunos y meriendas. Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo! -
Brioche navideño con mermelada de frambuesas
Hoy vamos a hacer un brioche muy esponjoso, con un sabor a mermelada tremendamente delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
Brioches
☘️VIVA MÉXICO!!🇲🇽Bollo tierno, delicadamente dulce, que se derrite, aromatizado... por algo será que el brioche es uno de los reyes del desayuno.
-
-
Rollitos de canela con masa de brioche
Pues eso, ¡ jajaja! Con la masa de brioche que os he puesto ya por aquí, el otro día la utilicé para hacer rollitos de canela en la clase de voluntariado que hice y estaban buenísimos!!
-
Pan brioche semi-integral con arándanos
Muy buenas a todos en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com, con motivo del día de reyes, donde el roscón es la receta estrella, nosotros hemos decidido hacer un pan dulce, tipo bollo, cuya masa similar a la del roscón, pero la hemos hecho en parte con harina integral por eso de hacer la receta algo más saludable, también hemos hecho una masa base previa para que dure más tiempo sin quedarse seca.
-
Bollitos con masa de brioche integral y casi sin azúcar
Quise probar un versión integral con la masa de brioche y ha quedado buenísima 😋 he probado diferente formas y versiones y formas de los bollitos para experimentar, incluso una versión salada.Llevan eritritol y un poco de azúcar de coco, que es muy sana y tolerada por muchos diabéticos por su bajo índice glucémico.
-
Brioche con mermelada de frambuesa
Hoy vamos a hacer un Brioche muy esponjoso, relleno con mermelada de frambuesa, muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! -
🌈Brioche de Naranja con Chocolate🌈 con Robot de Cocina
Uno de los Dulces que más echa de menos Tonho desde que empezó el Estado de Alarma, son los Brioches, Panes de Leche y Chinoix franceses 😅😅... Y como las Fronteras siguen cerradas, pues nos hemos puesto manos a la obra para hacer este Clásico Francés 😉😉...A diferencia de las elaboraciones clásicas del país vecino, hemos decidido darle un sabor y aroma a Naranja y un Toque de Chocolate para hacerlo muy ricooooo 🤤🤤...El resultado es una elaboración deliciosa, saciante, ideal para acompañar con una infusión o Café y mojar en Leche.... Os la recomiendo!!!! 🥰🥰Eso sí, hay que respetar los tiempos de Levado para que quede bien esponjoso...Al haberlo hecho con Robot de Cocina, es más rápida su preparación y amasado.Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima Compis!!!!🌈🌈😘😘 -
Brioche de queso y nata (con puñado de arándanos secos, en panificadora)
Puse arándanos secos directamente, también se pueden hidratar macerando 20-30 minutos en agua o licor al gusto. Queda esponjoso, poco dulce y con jugosidad que dura hasta 4 días. Podemos conservarlo envuelto en paño, a temperatura ambiente. Solo o tostado, una delicia.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14302500
Comentarios