Galletitas de manteca

Una delicia para mis niños, las preparo para que puedan llevar algo sano y sin conservantes al jardín para la hora de la merienda.
Galletitas de manteca
Una delicia para mis niños, las preparo para que puedan llevar algo sano y sin conservantes al jardín para la hora de la merienda.
Paso a paso
- 1
En un recipiente batimos la manteca con el azúcar (hasta que la preparación quede blanca).
- 2
Añadir el huevo, la esencia de vainilla, la leche, mezclar.
- 3
Tamizar los ingredientes secos y agregar en 2 o 3 veces hasta que la masa se integre (no amasar).
- 4
Estirar la masa en mesada enharinada con un palote aprox. 1/2 cm. cortar con la forma que deseen y tengan a mano.
- 5
Llevar a horno medio por 15 min en una placa sin enmantecar.
- 6
Retirar y listas para acompañar el té o decorarlas con lo que gusten para los niños.
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