Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 litroleche evaporada
  2. 500 gramosazúcar
  3. 50 gramoscocoa
  4. 500 grslúcuma

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es lavar bien la fruta, pelar y dividir el azúcar en 250 gramos para la lúcuma y otros 250 gramos para la cocoa. Lo mismo con la leche 500 ml para cada proceso. En una licuadora colocar la lúcuma junto con la leche y azúcar licuar en modo smoothie y verán que se ve muy cremoso el mismo proceso se hará con la cocoa, leche, azúcar y licuar ambos casos se pondrán en un bol por separado y colocar en el congelador por 2 horas luego de ese tiempo volver a licuar.

  2. 2

    Servir en copas o vasitos para helado mezclar sabores colocando la lúcuma y luego chocolate. Colocar en el congelador por 2 o 3 horas dependiendo de cada nevera. Listo y compartir con la familia 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Lima Perú 👍🇵🇪
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
Leer más

Comentarios (11)

Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Hola Gladys así es, es leche evaporada para que salga más compacto y cremoso.
🙋🏽‍♀️

Recetas similares