Szaftos - sajtos karaj

Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Debrecen

Gyors, laktató étel, hogy egészségesnek hasson párolt zöldség készült hozzá :)

Szaftos - sajtos karaj

93 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors, laktató étel, hogy egészségesnek hasson párolt zöldség készült hozzá :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1.5 óra
12 darab
  1. 12 dbkaraj
  2. kb. 2-3 evőkanál fokhagyma granulátum
  3. kb. 2 evőkanál só
  4. 2 evőkanálpiros paprika
  5. kb. 20 dkg liszt
  6. 50 dkgtejföl
  7. 2 evőkanálmustár
  8. 12 darabfüstölt sajt szelet
  9. 12 darabtrapista sajt szelet
  10. 20 dkgreszelt trapista sajt

Elkészítés

1-1.5 óra
  1. 1

    A karaj szeleteket kicsit megklopfoljuk, de nem vékonyra verjük, majd sózzuk, fokhagyma granulátummal megszórjuk mindkét oldalát. Egy tálban a lisztet összekeverjük a piros paprikával. Egy másik tálban a tejfölt összekeverjük a mustárral és 1 evőkanálnyi fokhagyma granulátummal.

  2. 2

    Magasabb falú tepsit kiolajozunk ebbe fogjuk sorba rakni a husit. Amit először a lisztben forgatunk meg, majd a tejfölös alapban.

  3. 3

    Ahogy kész elsimítjuk a maradék tejfölt a tetején. Minden szelet husira füstölt sajtot teszünk. Majd a reszelt sajttal megszórjuk és trapista sajt szeleteket teszünk rá.

  4. 4

    Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben sütjük fólia alatt, de ügyeljünk, hogy a fólia ne érjen a sajtok tetejére, mert beleragad. Ez kivédhető valamennyire, ha olajjal megkenjük a fóliát. Kb. Fél óra múlva nézzünk a fólia alá, szúrjunk egy kést az egyik hús kupacba. Nekem 1 óra múlva volt jó, hogy könnyen belement a kés. Ezután a fóliát levesszük és pirítjuk tovább. Nekem még fél órát volt fólia nélkül a sütőben. Nem grillező funkcióval sütjük!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Közzétéve:
Debrecen
4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek